四川最好的茶葉是哪種

時(shí)間:2024-10-21 作者:ZCG曳 來(lái)源:茶文化

1、四川名茶的種類 四川名茶哪種最好


  我們似乎早已經(jīng)厭倦了商品排名,但有時(shí)又不得不下意識(shí)地接受作些參考。與川酒不一樣,大家一般都認(rèn)同的川產(chǎn)名酒有“六朵金花”;而對(duì)川茶的排隊(duì),卻少有取得過(guò)普遍共識(shí)。比如曾經(jīng)有過(guò)“五大川茶”、“十大四川名茶”等排名,但很快就讓大家忘卻。

其實(shí),從古自今,對(duì)蜀中名茶的排名就從來(lái)沒(méi)有停竭過(guò)。特別是近三十年來(lái),各種各樣的四川名茶評(píng)比、排名更是多如牛毛,但又似乎都缺少了那么一點(diǎn)公正、權(quán)威和科學(xué)性,這實(shí)際上是不利于推動(dòng)川茶發(fā)展的。在近期最有影響的一次中國(guó)名茶評(píng)選中,蒙頂山茶、宜賓早茶,以及竹葉青、天府龍芽、蒙頂黃芽獲獎(jiǎng),算是有一定的標(biāo)桿意義,至少可以視為川茶正式進(jìn)入了中國(guó)名茶的一流方陣。
四川名茶有哪些?

在此之前,有一個(gè)算是民間的“十大川茶”排名,分別是:犍為的茉莉花茶、宜賓屏山的炒青、宜賓的早白尖工夫紅茶、邛崍的文君綠茶、都江堰的青城茶、峨眉山的碧潭飄雪、峨眉山的毛峰、平昌的巴山雀舌、雅安的藏茶、雅安的蒙頂茶。這10種川茶被稱為“十大川茶”,雖然還是缺少了一些公正、權(quán)威、科學(xué),但似乎是兼顧了古今,照顧了地域,平衡了種類,參考了消費(fèi)者的市場(chǎng)認(rèn)可程度。

另外,還有一些是按品牌思路來(lái)排名的,得出來(lái)的結(jié)果是:竹葉青、敘府龍芽、龍都香茗、仙芝竹尖、綠昌茗雀舌、花秋御竹、佛泉今生相依、巴山雀舌、芝龍洪河茶、蒙山甘露。而看到這份排名,更容易聯(lián)想到的是茶葉生產(chǎn)企業(yè)的實(shí)力和市場(chǎng)知名度、美譽(yù)度的比拼,其間好像還是缺少了點(diǎn)什么。認(rèn)真說(shuō)來(lái),這“十大名茶”,實(shí)際上是四川近些年來(lái)大力發(fā)展特色效益農(nóng)業(yè),成績(jī)較為顯著的部分代表。
四川名茶有哪些?

四川是全國(guó)茶葉主產(chǎn)區(qū)之一,也是全國(guó)的名優(yōu)綠茶和出口綠茶優(yōu)勢(shì)區(qū)域,與全國(guó)其他產(chǎn)茶省相比,生態(tài)條件優(yōu)越,茶樹(shù)品種豐富,茶文化底蘊(yùn)深厚,但名茶品牌卻一直是一個(gè)長(zhǎng)期影響發(fā)展的難題。為此,茶界人士還發(fā)動(dòng)了一次網(wǎng)民評(píng)選最喜愛(ài)的十大川茶品牌活動(dòng),最終出爐了:敘府茶業(yè)、龍都茶業(yè)、竹葉青茶業(yè)、嘉竹茶業(yè)、川紅茶業(yè)、峨眉雪芽茶業(yè)、巴山雀舌茶業(yè)、花秋茶業(yè)、仙芝竹尖茶業(yè)、米倉(cāng)山茶業(yè)。而這一次群眾評(píng)選,依舊是對(duì)茶葉廠家的評(píng)選,還是沒(méi)有能讓人知曉到底哪些茶葉才是川中名茗。

事實(shí)上,早年川渝沒(méi)有分治之前,老四川還是有一次比較客觀的評(píng)選,在眾多種類的川茶中,蒙頂茶、文君綠茶、永川秀芽茶、峨眉山竹葉青茶、峨眉毛峰茶、青城雪芽、川東南川紅工夫、宜賓早白尖工夫紅茶、峨蕊峨蕊、宜賓紅茶等10種茶入選。鑒于當(dāng)時(shí)四川與重慶是作為巴蜀同一區(qū)域參評(píng),且商業(yè)炒作意味稍小一些,暗箱操作也可能不是太明顯,其參考價(jià)值應(yīng)該較高。



  峨眉山各大茶葉,建議上嘻嘻團(tuán),門(mén)店價(jià)的6折,能確保正品,因?yàn)槭菑S家發(fā)貨

2、四川哪個(gè)地區(qū)產(chǎn)茶最好


  四川的茶葉確實(shí)是雅安地區(qū)的比較好,位置在四川盆地邊緣,多雨水,多霧,所以產(chǎn)的茶葉較好
茶馬古道在雅安至康定公路(318國(guó)道)二郎山隧道靠雅安一側(cè)



  暈 一路誤解,茶馬古道是云南、四川與西藏之間的古代貿(mào)易通道,四川其實(shí)是丘陵地貌居多,西南部分,大都以小雜居的形式出現(xiàn)。峨眉竹葉青相對(duì)來(lái)說(shuō)品牌知名度較高些。所以峨眉茶葉應(yīng)該說(shuō)質(zhì)量上最好。其次是蒲江地區(qū)茶葉片區(qū)化經(jīng)營(yíng)最好,看你怎么比啦



  我曉得的是雅安的茶比較哈 雅安有著名的茶馬古道

3、四川省十大名茶是哪些?


  

  四川多大山,再加上得天獨(dú)厚的自然地理環(huán)境,氣候綜合條件極好,平原活野,水旱從人,物產(chǎn)豐富。所以四川的茶也特別地好喝,全國(guó)聞名的茶就有好幾種,其中蘊(yùn)含的四川茶文化也相當(dāng)?shù)臐夂衽c獨(dú)到。
  蒙頂茶:
  四川省名山縣蒙山蒙頂黃芽采摘于春分時(shí)節(jié),當(dāng)茶樹(shù)上有百分之十左右的芽頭鱗片展開(kāi),即可開(kāi)園。選采肥壯的芽和一芽一葉初展的芽頭。要求芽頭肥壯勻齊,每500克鮮芽0.8-1萬(wàn)個(gè)。采摘時(shí)嚴(yán)格做到“五不采”。蒙頂茶的品質(zhì)特點(diǎn)是外形扁直,色澤嫩黃,芽毫畢露,甜香濃郁,湯色黃亮,滋味鮮醇回甘,葉底全芽,嫩黃勻齊。為蒙頂茶中的極品。
  峨眉山茶:
  該茶產(chǎn)于山勢(shì)雄偉、風(fēng)景秀麗的四川省峨眉山。海拔800-1200米峨眉山山腰的萬(wàn)年寺、清音閣、白龍洞、黑水寺一帶是盛產(chǎn)竹葉青茶的好地方。這里群山環(huán)抱,終年云霧繚繞;翠竹茂密,茶樹(shù)生長(zhǎng)十分適宜。
  青城茶:
  青城不僅產(chǎn)茶歷史悠久,而且茶葉花色品種也甚豐富。據(jù)五代毛文錫《茶譜》記載:“青城,其橫源、雀舌、鳥(niǎo)嘴、麥顆,蓋取其嫩芽所造”。青城雪芽是近幾年發(fā)掘古代名茶生產(chǎn)技藝,按照青城茶的特點(diǎn),吸取傳統(tǒng)制茶技術(shù)的優(yōu)點(diǎn),提高、發(fā)展、創(chuàng)制而成的。
  屏山茶:
  屏山炒青產(chǎn)于屏山縣名優(yōu)茶總公司,該公司出產(chǎn)的名茶“龍湖翠”,優(yōu)質(zhì)茶“屏山炒青”出口綠茶、花茶及精制茶杯系列。八九年以來(lái)名茶“龍湖翠”、優(yōu)質(zhì)茶“屏山炒青”多次獲省巴蜀食品節(jié)金獎(jiǎng)。九二年“龍湖翠”獲亞太地區(qū)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng),產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外,深受各界朋友歡迎。


4、四川特產(chǎn)茶有哪些?


  四川特產(chǎn)茶有峨眉小葉苦丁、竹葉青、碧潭飄雪、蒙山甘露、川紅工夫、花椒貢茶等等。

蒙山茶區(qū)氣溫較低,年平均溫度14-15℃,陰雨天較多,年雨量2000毫米左右,日照較少,一般年日照時(shí)數(shù)1000小時(shí)左右,一年中霧日多達(dá)280-300天。
茶園土層深厚,PH值多在4.5-5.6。山區(qū)常年處于云霧籠罩之中,滋潤(rùn)了茶芽生長(zhǎng)和保了芽葉的持嫩性。



蒙山甘露成品茶的特色:條索緊卷多毫,葉嫩芽壯純整;色澤淺綠油潤(rùn);湯微黃碧,清流明亮;香馨高爽,味醇甘鮮。蒙山甘露不僅外形秀美,內(nèi)質(zhì)也極佳,是蒙山傳統(tǒng)名茶中色、香、味、形的統(tǒng)一典型,是名綠茶中之珍品。
品質(zhì)特點(diǎn):
緊卷多毫,淺綠油潤(rùn),葉嫩芽壯,芽葉純整,湯黃微碧,清澈明亮,香馨高爽,味醇甘鮮。



  

1、蒙頂甘露,產(chǎn)于四川蒙山
2、文君綠茶,產(chǎn)于四川邛崍
3、青城雪芽,產(chǎn)于青城山區(qū)
4、峨眉竹葉青,產(chǎn)于峨眉山
5、川紅工夫,產(chǎn)于四川宜賓
6、早白尖,產(chǎn)于宜賓
7、峨蕊,產(chǎn)于峨眉山
四川既是產(chǎn)茶大省,也是茶葉消費(fèi)大省。
四川的茶葉主要以綠茶和花茶為主,綠茶主要有蒙頂甘露、峨眉竹葉青、敘府龍芽等,花茶最出名的就是碧潭飄雪了,另外還有黃茶(蒙頂黃芽)和黑茶(康磚)。
四川茶的產(chǎn)地主要是川西(雅安、名山)和川南(峨眉山、瀘州、宜賓)一帶,由于四川本地茶葉品質(zhì)優(yōu)異而且價(jià)格便宜,江浙一帶的茶葉廠商大批量購(gòu)入冒充當(dāng)?shù)夭枞~,再加上四川、重慶川茶銷量也很大,所以四川、重慶以外很難覓到川茶的影子哦。
川龍井、川碧螺春、川毛峰的品質(zhì)真的很好哦!


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