中國(guó)茶葉品牌急需升級(jí)

2009年，中國(guó)茶葉行業(yè)熱熱鬧鬧，紅紅火火，很多地方政府都在為茶葉復(fù)興、真心地方經(jīng)濟(jì)出謀劃策，以切實(shí)行動(dòng)打造地方的茶葉品牌，中國(guó)茶葉也取得了進(jìn)一步發(fā)展。

例如，福建安溪推出五項(xiàng)舉措打造億元茶企航母，黃山區(qū)要為陸羽建雕像以提升茶葉文化，安徽湖北聯(lián)手打造綠茶產(chǎn)業(yè)圈等等。

再如，依據(jù)《中國(guó)食品質(zhì)量報(bào)》報(bào)道，2009年前三季度，我國(guó)茶葉出口金額5.33億美元，同比增長(zhǎng)1.11%，市場(chǎng)遍布113個(gè)國(guó)家和地區(qū)。經(jīng)過多年大力發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)，多管齊下推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，中國(guó)積淀幾千年的茶香再次遠(yuǎn)飄海外。

其中，安吉白茶引出的“白茶娶妃”事件頗有特色，而且很有娛樂性，一時(shí)間吸引了眾多茶葉界專家、企業(yè)、消費(fèi)者和媒體的關(guān)注，甚至成為網(wǎng)友們的熱議焦點(diǎn)。

事實(shí)上，“白茶娶妃”事件非常簡(jiǎn)單，沒有深不可測(cè)的理由，也沒有百轉(zhuǎn)千回的經(jīng)歷，一切都十分簡(jiǎn)單明了：2009年11月初，安吉白茶行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌世外茗源憑借生態(tài)和綠色，提出了一個(gè)不算新穎的觀點(diǎn)，比之咖啡這樣的飲料，不可否認(rèn)，茶葉更加綠色、更加健康，相信越來越多渴望健康、渴望成功的人，會(huì)青睞茶葉，選擇茶葉，甚至?xí)霈F(xiàn)茶葉戰(zhàn)勝咖啡的局面。

通俗點(diǎn)說，在安吉白茶世外茗源看來，辦公族有可能會(huì)用安吉白茶或其他茶葉取代咖啡。這對(duì)于中國(guó)茶葉來說，是件好事，畢竟茶葉要更好地發(fā)展，市場(chǎng)容量必須擴(kuò)大。而且，不管是依靠?jī)?nèi)銷，還是依靠出口，增加市場(chǎng)容量的最好辦法就是要有更多的人喝茶，尤其是要讓更多的年輕人喝茶。

所以，“白茶娶妃”事件的實(shí)質(zhì)是在催生中國(guó)茶葉品牌升級(jí)。但是，中國(guó)茶葉品牌升級(jí)應(yīng)該從哪入手呢？

一方面，中國(guó)茶葉品牌的視野要升級(jí)：必須跳出茶葉來做茶葉，至少要把茶葉放在整個(gè)飲料界的高度上，讓茶葉穿上“時(shí)尚的外衣”，與咖啡、可樂、果汁等整個(gè)飲料界競(jìng)爭(zhēng)。這樣，中國(guó)茶葉就有可能快速發(fā)展壯大。例如，“白茶娶妃”事件中，世外茗源提出有可能用茶葉代替咖啡，不管其怎么思考，其實(shí)質(zhì)是站在了一個(gè)較高的高度上來看茶葉，這一點(diǎn)中國(guó)茶葉都可以參考，大家可以一起來把茶葉市場(chǎng)做大，讓茶葉品牌整體升級(jí)。

另一方面，中國(guó)茶葉品牌的運(yùn)作策略要升級(jí)。對(duì)于消費(fèi)者來說，是否選擇一種產(chǎn)品，品牌至關(guān)重要。可口可樂和百事可樂為什么風(fēng)行中國(guó)，關(guān)鍵不在于其產(chǎn)品怎么樣，而在于其一系列的品牌營(yíng)銷策略，如，可口可樂和百事可樂是來自美國(guó)的產(chǎn)品和品牌，代表著美國(guó)的文化，是一種舶來品，滿足了不是消費(fèi)者崇洋媚外的需求，而且，其不斷在廣告中宣傳時(shí)尚樂觀的“場(chǎng)景”，對(duì)于消費(fèi)者來說也是一種滿足和引導(dǎo)。這些都值得茶葉品牌借鑒。

加之，消費(fèi)者健康意識(shí)日益增強(qiáng)，碳酸飲料不能有效滿足消費(fèi)者的健康需求。所以，就目前而言，中國(guó)茶葉要復(fù)興，茶葉品牌就必須升級(jí)，努力打破陳規(guī)，與時(shí)俱進(jìn)，采取新的營(yíng)銷策略和品牌策略，讓健康的茶葉品牌形象時(shí)尚起來，成為消費(fèi)者追逐的對(duì)象，從而為更多的消費(fèi)者帶去健康的身體，乃至健康的生活方式。（趙勤輝）