釉是覆蓋在陶瓷制品表面的無色或有色的玻璃質(zhì)薄層。釉的種類分法有很多，主要的幾種有：

1）按坯體的類型進(jìn)行分類。例如：瓷釉，陶釉以及炻器釉。瓷釉中又有硬瓷釉的軟瓷釉之分。

2）根據(jù)釉配方的組份來分，有長石釉，灰釉，鉛釉，硼釉，鉛硼釉等等。

3）按燒成溫度進(jìn)行分類。一般將1100度以下燒成的釉稱為低溫釉；1100－1250度之間燒成的釉為中溫釉；1250度以上燒成的釉為高溫釉。

4）按釉面特征分類時(shí)，釉可分為透明釉，結(jié)晶釉，無光釉，變色釉，乳濁釉，裂紋釉，花釉，顏色釉等。一些陶瓷花瓶都會(huì)選擇結(jié)晶釉。

5）按電性能將釉分為普通釉和半導(dǎo)體釉。

6）按釉料的制備方法可將釉歸納為下面四種：

1.生料釉。此釉所用的全部原料都不經(jīng)過預(yù)先熔制，直接加水調(diào)制成漿。

2.熔塊釉。此釉在制漿前，先將部分原料熔成玻璃狀物質(zhì)并用不淬成小塊，再與其余原料混合研制釉漿。

3.食鹽釉。此釉不須事先制備，而是在產(chǎn)品煅燒至高溫時(shí)，向窯內(nèi)投入食鹽，鋅鹽等發(fā)物，使與坯體表面作用形成薄層玻璃物質(zhì)。

4.土釉。此釉是采用天然有色粘土，經(jīng)淘洗后直接作為瓷器釉料使用。

西歐各國一般采用長石釉，日本也以長石釉為主，我國除了采用長石釉外，采用石灰釉的也很多。這兩種釉都是高溫釉。

紅瓷結(jié)晶釉荷情合意之荷口色釉花瓶