茶百科 通風(fēng)透氣還是密封?普洱茶到底怎么存,看完這篇就懂

通風(fēng)透氣還是密封?普洱茶到底怎么存,看完這篇就懂

通風(fēng)透氣,還是密封保存?這樣的討論,在普洱茶界已經(jīng)存在許久。存茶,究竟怎么樣才是正確的?怎么樣才有利于普洱茶的轉(zhuǎn)化?為了

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茶百科 家庭常用的茶葉保管方法

家庭常用的茶葉保管方法

家庭選購的茶葉不論是小包裝茶還是散裝茶,買回后一般不能一次用完,尤其是散裝茶應(yīng)當(dāng)重新包裝、貯藏。家庭常用的茶葉保管方法主

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茶百科 為什么你泡的紅茶不好喝?

為什么你泡的紅茶不好喝?

茶是很多中國人喜歡的飲品,隨著季節(jié)變化對茶的選擇也不斷變化。六大茶類當(dāng)中唯一不同的就是紅茶,紅茶是全發(fā)酵茶。想要沖泡一杯

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茶百科 適合春天喝的幾種茶,緩解春困,還對肝臟好,不要輕易錯過

適合春天喝的幾種茶,緩解春困,還對肝臟好,不要輕易錯過

春天來了,很多地方溫度也慢慢上升,也容易犯春困,這個時候,對于愛茶人,相信也想知道,喝什么茶,可以幫助我們在這個特別的季

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茶百科 冬天適宜喝些紅茶或黑茶

冬天適宜喝些紅茶或黑茶

中醫(yī)認(rèn)為,冬天適宜喝些紅茶,其實還可多喝點兒黑茶。不僅能消除體內(nèi)油膩,還可清掃血脂,保護血管,同時防止肥胖。光說黑茶,可

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茶百科 普洱之味在于轉(zhuǎn)化

普洱之味在于轉(zhuǎn)化

大益,下關(guān)為大廠茶,以為口糧,視為細(xì)水長流。小廠茶多為朋友相送,雖來者不拒,但有喜有憂,數(shù)個故事分享如下:1,有朋友從云

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茶百科 老白茶這么喝,病毒全趕跑

老白茶這么喝,病毒全趕跑

俗話說:“老白茶是個寶,喝了病毒全趕跑?!毖芯孔C明:一年四季中,人有一半的病是在春天得。老白茶作為日常飲品,只要加一味食

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茶百科 茶葉的妙用

茶葉的妙用

茶葉的另類妙用介紹,喝茶能提神醒腦這是我們大家都知道的,但是茶葉不僅僅只有這么一個好處哦,茶葉還有好多其他的妙用的。家里

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茶百科 茶葉受潮后的處理辦法

茶葉受潮后的處理辦法

盛夏多雨,茶葉如保管不善,吸水受潮,輕者失香,重者霉變。此時,如把受潮茶葉放在陽光下曝曬,陽光中的紫外線會破壞茶葉中的各

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茶百科 普洱茶,10年前曾經(jīng)被炒到天價,原因到底是什么?

普洱茶,10年前曾經(jīng)被炒到天價,原因到底是什么?

2003年左右,普洱茶開始在風(fēng)靡大江南北、長城內(nèi)外,曾經(jīng)中國西南“邊陲的邊陲”一時間人潮涌動,普洱茶的價格也開始一路飆升

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茶百科 為什么喝普洱茶,不能錯過布朗山?

為什么喝普洱茶,不能錯過布朗山?

喝普洱茶的人,應(yīng)該沒幾個不知道班章,它凜冽霸氣,被視為王者。但說到大名鼎鼎的班章,就不得不提到布朗山,茶友們應(yīng)該也都不陌

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茶百科 茶葉的儲存之道

茶葉的儲存之道

茶是一種極容易吸收周圍異味而產(chǎn)生霉變的一種飲品。茶葉在保存的過程中如果受到陽光不斷的直射會加快茶葉內(nèi)部的變化。甚至能夠在

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茶百科 茶葉的保存方法

茶葉的保存方法

茶葉的保存方法由于茶葉吸附性強,又易吸收異味,在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過在加工而形成的,所以較不穩(wěn)定,極容易自然發(fā)散

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茶百科 普洱茶常見的21個專業(yè)術(shù)語

普洱茶常見的21個專業(yè)術(shù)語

1、喉韻:品茶后,茶湯帶給喉嚨的感覺,如甘、潤、燥。2、飽滿:指茶湯物質(zhì)豐富而帶給口腔的一種充實感。3、煙熏味:由人工烘

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茶百科 辨別茶的好壞四步曲

辨別茶的好壞四步曲

辨別茶的好壞一、辮“色綠”乍一看,綠、黃兩色天然渾成,恰似水墨畫墨跡濃淡相溢。二、聞“香郁”書上說“香郁若蘭”——這比喻

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茶百科 下雨天泡的茶香氣弱,原因在這

下雨天泡的茶香氣弱,原因在這

最近幾天,廣東雨水延綿,不知道茶友們有沒有發(fā)現(xiàn)在雨天泡茶,茶的香氣會減弱,口感也會有所變化。明明很香的茶,在下雨的時候沖

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茶百科 普洱茶紅燒肉

普洱茶紅燒肉

難度:一般簡單時間:準(zhǔn)備20分鐘,做2.5小時口味:香甜糯原料:五花肉700克老抽30毫升,黃冰糖100-150克干山楂

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茶百科 正山小種配意式乳酪培根面

正山小種配意式乳酪培根面

正山小種配意式乳酪培根面制作意大利面的食材正山小種茶:30克粗粒小麥粉:600克水:160毫升蛋黃:200克帕馬森乳酪:

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茶百科 普洱茶2大保藏方式 不讓你的茶付諸流水

普洱茶2大保藏方式 不讓你的茶付諸流水

初入茶江湖,看了一些關(guān)于普洱茶保藏的介紹,總得說來有2種觀點:1、密封保存。2、半封閉保存,即用紙袋子,厚布袋,紫砂缸等

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茶百科 天氣越來越熱,夏天快到,喝哪些茶,會好一些?

天氣越來越熱,夏天快到,喝哪些茶,會好一些?

夏天好熱,需要一杯熱茶,那夏天應(yīng)該喝什么茶,這是好多茶友的疑問。那我們根據(jù)不同情況,建議大家喝以下幾款茶。01、預(yù)防中暑

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