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烏龍茶的口感特點(diǎn)是什么？

烏龍茶沖泡后引用的茶湯主要和烘焙的程度有關(guān)，一般有清香型、濃香型、陳香型的區(qū)分，清香型烏龍茶的烘焙程度最輕，沖泡飲用時(shí)的口感比較清淡，飲入茶湯時(shí)，舌尖能直接感受一絲湯感的鮮甜，同時(shí)品味到烏龍茶濃醇賦予的花香滋味，茶湯內(nèi)質(zhì)中的咖啡堿含量較低，不會(huì)出現(xiàn)失眠的情況。

濃香型和陳香型烏龍茶都屬于發(fā)酵程度極高的茶葉，這兩種茶葉沖泡后茶湯的口感和滋味比較相似，細(xì)微的區(qū)別之處在于口味和香氣，濃香型烏龍茶口味醇厚，回甘比較中，陳香型鐵觀音則是擁有沉香凝韻，由于存放的時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)，入口時(shí)的口感滋味比較接近普洱茶和黑茶。

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