一款優(yōu)異的純正鐵觀音，當然不是香精茶。更多關于茶資訊，請關注茶文化網(wǎng)。沸水沖下，便是滿屋的芬芳。茶文化網(wǎng)，盡在分享中。它香氣高揚，天然的蘭花香更是瞬間讓人感到愉悅；它滋味甘甜，鮮爽的口感讓人一喝就忘記憂愁，那正宗鐵觀音哪里產(chǎn)的呢？下面小編就給大家具體的介紹一下吧！

安溪是中國烏龍茶之鄉(xiāng)

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有史以來，安溪人以茶為生，茶業(yè)生產(chǎn)的興衰與安溪人的生活息息相關。直至二十一世紀的今天，安溪仍有80%的人的生產(chǎn)、生活與茶相關，30%的人直接從事這一產(chǎn)業(yè)，年產(chǎn)茶葉約占全國烏龍茶總產(chǎn)量的四分之一，年出口創(chuàng)匯2000多萬美元。安溪人，種茶、制茶、品茶、泡茶，賽茶王、吟茶詩、唱茶歌、跳茶舞……因為茶，安溪被譽為飄香的土地。安溪，以鐵觀音而蜚聲海內(nèi)外。

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安溪鐵觀音的主產(chǎn)區(qū)

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1、西坪安溪鐵觀音

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西坪是安溪鐵觀音的發(fā)源地，此茶區(qū)采用純粹傳統(tǒng)型制法，所制的安溪鐵觀音“觀音韻”明顯，香氣淡雅，湯濃韻味足。

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2、祥華安溪鐵觀音

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祥華安溪鐵觀音久負盛名，產(chǎn)區(qū)山高霧濃，采用傳統(tǒng)的制作工藝，所生產(chǎn)的安溪鐵觀音茶口味純正，滋味清鮮醇厚，回甘力強。

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3、感德安溪鐵觀音

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感德鎮(zhèn)，有著中國鐵觀音第一鎮(zhèn)的美稱，屬內(nèi)地帶，海拔高，氣候獨特。感德鎮(zhèn)所產(chǎn)的安溪鐵觀音，香氣濃郁，茶湯色澤相對清淡，口感特殊，香中含酸。

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4、龍涓安溪鐵觀音

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龍涓安溪鐵觀音崛起于2007年，為安溪鐵觀音的“后起之秀”。該產(chǎn)區(qū)的安溪鐵觀音蘭花香明顯，滋味醇厚，入口后茶味充溢，回甘無窮。

劣質鐵觀音茶不建議喝

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1、受污染的茶葉。受污染源的茶樹生長環(huán)境、農(nóng)藥等化學品其中鉛的毒性最大，它可在人體內(nèi)積蓄，直到引起慢性中毒。

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2、發(fā)霉變質的茶葉。某些陳茶、保管不善的鐵觀音茶葉，內(nèi)中可能會含有黃曲霉素，其中的一些毒菌被認為是極強的致癌物質。

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鐵觀音的功效

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1、提神益思

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茶葉的咖啡堿成分可以興奮中樞神經(jīng)，提高辦事效率，可以緩解疲勞，提神，可以增進思維能力，鐵觀音含有的多酚類物質，可以對抗咖啡堿對身體產(chǎn)生不好影響。

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2、可以治療牙齒過敏

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喝完的茶葉可以放在過敏的牙齒部位咀嚼，或者用新鮮的茶葉放在牙齒敏感部位咀嚼，可以用來治療牙痛。

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3、可以抑制心血管疾病

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鐵觀音的茶多酚是對人體的脂肪代謝有作用，茶多酚的氧化產(chǎn)物茶黃素等物質，可以讓血凝固的黏度增強，纖維蛋白原、降低，凝血會變請，能抑制動脈粥硬化。

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4、可以美容抗衰老

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鐵觀音的兒茶素組合，有抗氧化的活性，可以消除細胞的活性氧化分子，抵抗衰老。

綜上所述，安溪，是世界名茶鐵觀音的發(fā)源地。翻開安溪的歷史，就是一部茶葉的發(fā)展史。安溪悠久的產(chǎn)茶歷史，有著豐富的茶樹資源，眾多的茶樹品種，精湛的制茶經(jīng)驗，獨特的制茶技藝，優(yōu)良的茶葉品質，多彩多姿的茶文化積淀，是我國茶葉寶庫中一顆璀璨的明珠。

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