黃山毛峰茶是中國綠茶的一種，它味道清香，特別誘人，因為主要出產于黃山地區(qū)，才被人們稱為黃山毛峰茶。這種茶早在古代年間就已經名滿全國了，當然的，也是一種口感很好的茶葉，相關的介紹如下！

黃山毛峰綠茶的味道

黃山毛峰沖泡后湯色清澈明亮，呈淺綠或黃綠；喝起來的滋味是鮮濃而不苦，回味甘爽；葉底，嫩黃肥壯、厚實飽滿、均勻成朵、通體鮮亮。

黃山毛峰有哪些等級

１、特級黃山毛峰

采摘于清明節(jié)前后，采摘標準是一芽一葉嫩葉初展；其成品茶肥壯勻齊、鋒顯毫隱，色澤嫩綠光潤，沖泡后，湯色黃綠，清澈，香味馥郁，滋味鮮爽醇甘。

２、一級黃色毛峰

采摘于谷雨前后，采摘標準為一芽一葉開展、一葉二葉初展；成品茶芽葉微卷，白毫顯盛，色澤綠黃，沖泡后，香氣鮮嫩，滋味鮮醇略甘。

３、二級黃山毛峰

采摘于谷雨前后，采摘標準是一芽二葉開展、一芽三葉嫩葉初展；成品茶芽葉微卷，白毫明顯，色澤綠潤，沖泡后，香氣清高，滋味鮮爽醇甘。

４、三級黃山毛峰

采用于谷雨前后，采摘標準是一芽一葉、二葉、三葉嫩葉開展；成品茶芽葉肥大、色澤潤綠，沖泡后，湯色黃綠，香氣高香，滋味醇厚。

黃山毛峰的外形如何

黃山毛峰的條索細扁，翠綠中略泛微黃，色澤油潤光亮；尖芽緊偎葉中，形似雀舌。干茶葉芽的芽峰應顯露，芽毫多者為上品，芽峰藏匿、芽毫少者質差。特級黃山毛峰沖泡后芽葉會豎直懸浮于水中，繼而徐徐下沉，芽挺葉嫩。

黃山毛峰的價格是多少

１、特級黃山毛峰１８７５新茶禮盒裝５００ｇ

價格：２５９．００元

茶葉介紹：每一片茶葉都產自黃山毛峰核心產區(qū)黃山富溪鄉(xiāng)，味道散發(fā)淡淡蘭花香又有板栗烘香流出，清鮮回甜口感純正；明前精選采摘物有所值，一芽兩葉，形似雀舌，給你口感和視覺上的享受。

２、謝裕大黃山毛峰１８７５禮盒茶葉

價格：４１８．００元

茶葉介紹：高端的紅黑配色禮盒包裝，實為送禮佳品。黃山毛峰干茶芽頭肥壯，白豪微顯；泡開的茶湯湯色呈嫩黃綠色，非常誘人。

３、黃山毛峰１８７５春茶大師制作禮盒裝

價格：１９８．００元

茶葉介紹：精致大氣的禮盒包裝，中國傳統(tǒng)色配以古典元素制作，彰顯傳統(tǒng)；茶葉芽頭顯豪，條形挺直，茶泡較多；茶湯香氣高長，黃綠尚亮、醇厚；葉底黃綠明亮、嫩勻；口感滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。

４、黃山毛峰１８７５綠茶毛尖特級明前禮盒裝２５０ｇ

價格：１４９．００元

茶葉介紹：２０１７年新茶特級明前禮盒裝，茶葉品質上乘，送禮實惠過人；茶葉外形微卷，芽茶肥壯，形似雀舌，綠中泛黃，銀豪顯露；入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃；葉底勻齊成朵，色澤瑩潤，鮮活生動。

５、黃山毛峰雀舌禮盒裝１８７５國禮茶

價格：５９８．００元

茶葉介紹：包裝以紅色為主基調，突起黃山毛峰大標，風格與做工皆盡顯國禮茶之尊貴與大氣；采自正宗原產地核心產區(qū)高山茶園的嫩尖雀舌黃山毛峰２０１７新茶，顆顆嫩尖，形似雀舌，銀毫顯露，鮮爽回甘，原汁原味，正宗商務豪華茶禮。

６、黃山毛峰１８７５特級春茶原生態(tài)國禮裝

價格：４６８．００元

茶葉介紹：黃山毛峰１８７５御品特級春茶國禮裝，包裝高檔大氣，送禮體面過人；茶葉芽肥壯、均齊，多豪，綠中略泛微黃，色澤油潤光亮，魚葉金黃，這種品質，只有正宗的黃山毛峰才能具備。

黃山毛峰的作用

１、抗菌

黃山毛峰中含有的茶多酚和鞣酸成分，可以將細菌中的蛋白質凝固起來，達到抗菌、抑制細菌滋生的功效。對細菌引起的腸道疾病、皮膚生瘡、潰爛等有一定的治療功效。

２、消脂減肥

黃山毛峰茶有助于清除體內多余的脂肪，調節(jié)機體的脂肪代謝，降低人體內的膽固醇含量，從而達到減肥的功效，具有很好的消脂作用。

３、抑制動脈硬化

黃山毛峰茶葉中的茶多酚和維生素Ｃ都有活血化瘀、防止動脈硬化的作用。經常喝黃山毛峰，有助于減少高血壓和冠心病的發(fā)病率。

４、改善消化不良

黃山毛峰有利于改進消化不良，緩解因為細菌感染引起的腹瀉癥狀。

５、治療口腔疾病

黃山毛峰茶葉中含有氟，氟離子能和牙齒上的鈣形成氟磷灰鈣，這種物質不溶于酸，附著在牙齒表面，有助于提高牙齒的防酸抗齲能力，對腔潰瘍、咽喉腫痛也有一定的預防作用。

６、抑制心腦血管疾病

茶多酚中的兒茶素和氧化產物茶黃素成分，有助于降低血凝黏度，從而抑制動脈硬化，對心血管疾病有一定的療效。

黃山毛峰沖泡注意事項

１、沖水時應高懸壺、斜沖水，使水流緊貼杯壁斜沖而下，在杯中形成旋渦，帶動茶葉旋轉。

２、沖水后加不加蓋要看茶、看水、看天氣。加蓋的話一分鐘左右，掀蓋邊聞香，邊等待茶葉內的有效成分繼續(xù)慢慢浸出，不可以蓋得時間過久會悶壞茶。

３、沖泡過程中續(xù)水要及時，頭一泡沖出的茶稱為“一開茶”或“頭水茶”。

４、喝到杯中還剩三分之一的水量時，應該要再加入開水，這稱之為續(xù)水，續(xù)水若太遲，二開茶的茶湯必定寡淡無味。

總之，黃山毛峰的外形很有特點，細嫩肥壯，葉片微卷，狀似雀舌，綠中帶一點點泛黃，俗稱“象牙色”，且?guī)в薪瘘S色魚葉，俗稱“黃金片”，跟別的綠茶放在一起，辨識度還是很高的。香氣如蘭香，清鮮高長，湯色清碧微黃，滋味甘醇，韻味深長，芽葉在水中舞動，勻嫩成朵，跟那些外地假冒的滋味淡薄、葉底黃暗的黃山毛峰完全不一樣。

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