都勻毛尖
?
都勻毛尖,中國(guó)十大名茶之一。1956年,由毛澤東親筆命名,又名“白毛尖”、“細(xì)毛尖”、“魚鉤茶”、“雀舌茶”,是貴州三大名茶之一。外形條索緊結(jié)纖細(xì)卷曲、披毫,色綠翠。香清高,味鮮濃,葉底嫩綠勻整明亮。
?
味道好,還具有生津解渴、清心明目、提神醒腦、去膩消食、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、降脂減肥以及防癌、防治壞血病和護(hù)御放射性元素等多種功效與作用。
?
都勻毛尖于1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)、2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》和2002年《香港文匯報(bào)》中被評(píng)為中國(guó)十大名茶之一。
1988年榮獲首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng);1993年榮獲國(guó)際抗衰老食品博覽會(huì)金獎(jiǎng);2001年榮獲中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)名牌產(chǎn)品;2004年獲中綠杯名優(yōu)綠茶和蒙頂山杯國(guó)際名茶兩項(xiàng)金獎(jiǎng);
?
2005年榮獲“中茶杯”優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)、“貴州十大名茶”第一名、都勻市榮獲“全國(guó)三綠工程茶業(yè)示范縣”、“放心茶中茶協(xié)推薦品牌”、都勻市榮獲“中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展政府貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、都勻市被國(guó)家列入“114個(gè)名茶示范基地縣”、華銘杯全國(guó)名優(yōu)綠茶金獎(jiǎng)等殊榮。
?
外形比較細(xì)直、圓潤(rùn)光滑,茶葉全身遍布著白毫,茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特。沖泡出來的茶湯顏色碧綠,茶葉舒張開來,慢慢沉入杯底,茶葉片片勻整,柔嫩鮮綠光滑。毛尖的色、香、味、形均有獨(dú)特個(gè)性,其顏色鮮潤(rùn)、干凈,不含雜質(zhì),香氣高雅、清新,味道鮮爽、醇香、回甘。
?
碧螺春
?
太湖碧螺春是一種中國(guó)傳統(tǒng)名茶,由太湖洞庭山地區(qū)茶農(nóng)創(chuàng)制于清代康熙年間。作為中國(guó)名茶的珍品,以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名中外。
碧螺春茶外形卷曲如螺,茸毫畢露,銀綠隱翠,細(xì)嫩緊結(jié),有許多與其他名茶不同的特點(diǎn)。沖泡后白云翻滾,雪花飛舞,香氣清高持久,水色淺,味醇而淡,回味無窮。用溫開水沖泡,仍能沉于杯底。如先放水后放茶,也照樣下沉,葉底如雀舌,放香展葉,堪稱名茶極品。
?
此茶有悠久歷史,在清代康熙年間就已成為年年進(jìn)貢的貢茶。1915年巴拿馬萬國(guó)博覽會(huì)將碧螺春列為中國(guó)十大名茶。1959年中國(guó)“十大名茶”評(píng)比會(huì)將洞庭碧螺春列為中國(guó)十大名茶。
?
1999年《解放日?qǐng)?bào)》將江蘇碧螺春列為中國(guó)十大名茶。2001年美聯(lián)社和《紐約日?qǐng)?bào)》將洞庭碧螺春列為中國(guó)十大名茶。2002年《香港文匯報(bào)》將江蘇碧螺春列為中國(guó)十大名茶。2002年經(jīng)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)總局批準(zhǔn),獲得原產(chǎn)地域標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
綜上,碧螺春和都勻毛尖都是全國(guó)排名前十的茶葉,所以都是很高檔的茶葉,不管選擇哪個(gè)都不會(huì)讓大家失望的。不過,茶葉之間也是分高低的,等級(jí)越高的茶葉越高檔。
推薦閱讀
- 關(guān)于坦洋工夫茶你了解多少?坦洋工夫茶的
- 綠茶有哪些品種及其細(xì)類
- 綠茶的功效與作用 喝綠茶的好處
- 香菇寮白毫的功效作用和適宜人群?。ㄊ?/a>
- 綠茶和紅茶的區(qū)別都有哪些
- 安化松針怎么泡好喝?沖泡方法
- 香菇寮白毫好喝嗎?(收藏)
- 蒙頂石花是什么茶?(收藏)
- 太平猴魁原產(chǎn)地是哪里
- 茶知識(shí):常喝綠茶對(duì)身體有哪些好處?
- 竹葉青如何沖泡
- 【綠茶】高山云霧茶和鐵觀音
- 廬山云霧茶起源先容
- 都勻毛尖茶多少錢一斤 都勻毛尖的鑒別技
- 香菇寮白毫屬于什么茶?(收藏)
- 黃山毛峰幾級(jí)最好?以特級(jí)、一級(jí)品質(zhì)最
- 紫筍茶是什么茶 紫筍茶的功效和作用
- 【綠茶】高山云霧茶與鐵觀音
- 香菇寮白毫這款茶葉怎么樣?(收藏)
- 碣灘茶屬于什么茶 碣灘茶的功效與作用
- 黃山毛峰2021茶葉價(jià)格 黃山毛峰茶怎么樣
- 雀舌茶的沖泡方法 怎么沖泡雀舌茶?
- 武陽春雨茶好不好?(收藏)
- 雀舌喝著苦是怎么回事 雀舌味道怎么那么
- 信陽毛尖之“金剛碧綠”(收藏)
- 【茶】雀舌茶也叫竹葉青嗎?
- 喝綠茶的最佳時(shí)間 什么時(shí)間喝綠茶比較好
- 蘭馨雀舌價(jià)格是多少?蘭馨雀舌如何選購(gòu)