喝茶對人體健康的益處多多，除了可以提神、明目、益思、除煩、利尿外,近年來還發(fā)現(xiàn)，它對人體代謝不平衡的調(diào)節(jié)功能不斷被人們認知。喝茶既可殺菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力，還可降血脂、降血糖，那綠茶內(nèi)是否含有硒元素呢？下面我們就一起來了解一下吧！

綠茶的營養(yǎng)成分

?

1、茶多酚

?

是茶葉中的多酚類化物質(zhì)的總稱，其主要作用是抗氧化。

?

2、糖類

?

茶葉中有葡萄糖、果糖等單糖，也有蔗糖、麥芽糖等雙糖。

?

3、蛋白質(zhì)

?

含量約20%。但基本不溶于茶湯。

?

4、生物堿

?

包括茶堿、可可堿、咖啡因。

?

5、維生素

?

維生素是機體維持正常代謝功能所必需的一種物質(zhì)，茶中含有十多種水溶性和脂溶性維生素。

?

6、氨基酸

?

含量不高但種類很多。其中茶氨酸含量最高，其次是人體必需的賴氨酸、谷氨酸、蛋氨酸。氨基酸易溶于水，決定茶湯的鮮爽度。

?

7、礦物質(zhì)

?

茶葉中含多種人體所必需的礦物質(zhì)元素。

綠茶的作用

?

1、抗衰老、美容養(yǎng)顏

?

綠茶之所以那么受女性朋友歡迎，是因為它有抗衰老、美容養(yǎng)顏的作用，常喝綠茶的女士可以容光煥發(fā)，精神奕奕。

?

2、緩解壓力，提高記憶力

?

常飲綠茶可以提高記憶力，特別是準備高考的朋友，每天喝上幾杯可以有效緩解學習壓力，提高記憶力，讓學習事半功倍。

?

3、預防癌和抗癌

?

現(xiàn)在在這個社會癌癥的幾率可謂是越來越多了，這與人們的生活飲食息息相關，專家證明，每天喝一杯綠茶可以有效預防癌的發(fā)生。

?

喝綠茶的壞處

?

1、有胃酸的朋友不能多喝

?

有胃酸的朋友是不能多喝綠茶的，而且在泡綠茶的時候不能泡太濃，否則就會影響胃液的分泌。

?

2、空腹喝綠茶會肚子疼

?

空腹最好不要選擇喝綠茶，腸胃不好的人尤其要注意，因為空腹喝綠茶你的胃液和綠茶堿會產(chǎn)生反應，很容易造成肚子痛的。

?

3、不要買市面上綠茶飲料

?

市面上的綠茶飲料里面的營養(yǎng)成分是非常少的，而且有很多糖分，很容易發(fā)胖的，不想長胖的人兒就要少喝綠茶飲料。

綠茶的品質(zhì)特征

?

1、外形

?

綠茶的種類不同，外形差別大。眉茶條索勻均，整潔光滑;珠茶顆緊結(jié)，滾圓如珠，重實;烘青、毛峰茶條索緊結(jié)、白毫多。

?

2、色澤

?

珍眉呈綠色且?guī)сy灰光澤，珠茶深綠而帶烏黑光澤，炒青碧綠青翠，烘青呈綠帶嫩黃色，瓜片翠綠。

?

3、香氣

?

有清香，屯綠有板栗香，舒綠有花香;蒸青有紫菜香。

?

4、湯色

?

湯色清翠碧綠而透明清澈。

?

5、滋味

?

茶湯濃醇鮮爽，回味帶甘。

?

6、葉底

?

明亮、細嫩、厚軟，呈嫩綠色，葉背有白色茸毛。

綜上所述，綠茶雖然對于人的身體健康很有幫助，但是這里小編建議大家，自己一定要看一些自身是否適合喝綠茶，如果天生對綠茶過敏的人，盡量還是不要喝，并查清原因。這樣對自己的健康也有保障。

上一篇：【綠茶】喝了綠茶心慌是什么體質(zhì)的   下一篇：黃山毛峰茶具備哪些特點