雖然安吉白茶的名字中有“白茶”二字，其實(shí)它是綠茶，屬于不發(fā)酵茶。一般來說，茶葉發(fā)酵程度越高，保質(zhì)期越長，反之則保質(zhì)期較短。所以安吉白茶并不適合長時間存放，其保質(zhì)期限通常在18個月左右。

如果是散裝的安吉白茶，則需要在2～3個月內(nèi)盡快喝完。即便保存得當(dāng)，建議也在6個月內(nèi)飲盡。而紙袋、罐裝的安吉白茶，保質(zhì)期稍長一些，在12～18個月左右。所以，安吉白茶放2年需要謹(jǐn)慎飲用!

不過，安吉白茶過期了也并非意味完全不能再喝了，這個還得看茶葉有沒有變質(zhì)。在沒有發(fā)生變質(zhì)的情況下，安吉白茶也可以喝，只是茶湯的口感、滋味、香氣會較差，同時營養(yǎng)價值也會有所降低。

如果安吉白茶過期了，并且茶葉出現(xiàn)發(fā)霉、長毛、有異味，或者茶湯暗沉、渾濁、呈褐色、口感有陳味，說明已經(jīng)變質(zhì)了，此時就不能喝了，會對身體健康帶來不利。總之，安吉白茶放2年能喝嗎，這個需要根據(jù)茶葉當(dāng)時的品質(zhì)，以及茶葉包裝的保質(zhì)期標(biāo)明進(jìn)行綜合判斷。

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