蒙頂茶的泡法是很重要的,喝上一杯好的蒙頂茶真的離不開正確的泡法。相信好多的朋友都是不能掌握正確的泡法,不如一起來聽小編說說吧。
綠茶有利于護(hù)齒明目:茶葉中含氟量較高,每100克干茶中含氟量為10毫克——15毫克,且80%為水溶性成份。若每人每天飲茶葉10克,則可吸收水溶性氟1毫克——1.5毫克,而且茶葉是堿性飲料,可抑制身體鈣質(zhì)的降低,這對防范齲齒、護(hù)齒、堅(jiān)齒,都是有利的。據(jù)有關(guān)資料顯示,在小學(xué)生中展開“飲后茶療漱口”試驗(yàn),齲齒率可降低80%。另據(jù)有關(guān)醫(yī)療單位調(diào)查,在白內(nèi)障患者中有飲茶習(xí)慣的占28.6%;無飲茶習(xí)慣的則占71.4%。這是因?yàn)椴枞~中的維生素C等成份,能降低眼睛晶體混濁度,時(shí)常飲茶,對降低眼疾、護(hù)眼明目均有積極主動(dòng)的作用。
水
沖泡蒙頂茶的水最好是以清澈的泉水為最佳,杯子選擇高度為10-15厘米的透明的玻璃杯,選擇有蓋子的玻璃杯最為適合。透明的玻璃杯有著著相應(yīng)的觀賞性。
沖泡順序
1、預(yù)熱茶具
準(zhǔn)備好沸水,倒在茶具上,清潔好茶具并擦干。從罐子中取出大概是3克的蒙頂茶,注意的是用茶匙從罐中把茶葉取出,不用用手或者是其他不干凈的東西,放入茶杯中等待沖泡,隨后加入70度的水慢慢沖入,使茶芽濕透。
2、沖茶
等待一會(huì)之后便加水沖到七、八分滿,等待5分鐘之后把玻璃片去掉,觀察茶中的情形,大家能夠看到蒙頂茶慢慢站立了起來,上下會(huì)沉浮,茶葉尖上會(huì)有晶瑩的氣泡,就好像春筍同樣破土而出。
蒙頂茶怎樣存儲(chǔ)
1、盡量選擇蒙頂茶的質(zhì)量是最好的,水分一定要低于百分之六,不然的話就很也許存儲(chǔ)的時(shí)長不會(huì)太長。
2、存儲(chǔ)蒙頂茶的空氣濕度一定是要控制到最低,百分之六十以下是最好的。
3、不用放在陽光直射的地方,因?yàn)楣饩€對于茶葉的質(zhì)量是有著很大的影響的,如果把茶葉放在陽光直射的地方,因?yàn)槿绱艘詠頃?huì)導(dǎo)致茶葉顏色變暗變黃。
小編帶來的蒙頂茶就到這里了,更加多知識(shí)請繼續(xù)關(guān)注大家。
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