喝綠茶的那時(shí)還需要注意這些事情：對(duì)咖啡因敏感的人，建議少量攝取，1天不用超過(guò)6杯，并且在睡前6小時(shí)內(nèi)不用喝茶。若是保健目的飲茶，建議不用加牛奶，有研究紅茶添加牛乳后，牛乳脂肪會(huì)降低茶的抗氧化能力，因而綠茶按邏輯而言也也許有相同的特性。如果有慢性病或肝臟不好，建議飲用前和醫(yī)師咨詢(xún)。若有服藥或長(zhǎng)時(shí)間使用藥物，請(qǐng)先咨詢(xún)醫(yī)師后再飲茶，并且服用任何藥都請(qǐng)勿配茶。任何食品接觸空氣都也許遭細(xì)菌污染，因此不建議飲用過(guò)夜茶，并建議沖泡3~4次舊換新茶葉。

新江羽絨茶是漢族茶農(nóng)創(chuàng)制的名茶。產(chǎn)自江西遂川的新江鄉(xiāng)花果山，品質(zhì)十分優(yōu)異，外形纖細(xì)潔白，白毫特多，滿(mǎn)披芽間，宛如鳥(niǎo)、鴨羽絨，十分美麗;茶香高濃，似板栗香;茶湯顏色清澈明亮，滋味甘爽，葉底芽葉完整、嫩綠明亮。這些年來(lái)，此茶連年被評(píng)為江西省吉安地區(qū)優(yōu)質(zhì)名茶。

新江羽絨茶品質(zhì)十分優(yōu)異，外形纖細(xì)潔白，白毫特多，滿(mǎn)披芽間，宛如鳥(niǎo)鴨羽絨，十分美麗;茶香高濃，似板栗香;茶湯顏色清澈明亮;滋味甘爽;葉底芽葉完整、嫩綠明亮。這些年來(lái)連續(xù)被評(píng)為江西省吉安地區(qū)優(yōu)質(zhì)名茶，并榮獲優(yōu)質(zhì)名茶證書(shū)。

羽絨茶加工全程分采摘、攤青、殺青、清風(fēng)、揉捻、初干、做條、提毫、攤涼和烘干十道工序。其中做條和提毫是羽絨茶獨(dú)特品質(zhì)形成的主要工序。初干后，待新江羽絨茶達(dá)六成干時(shí)，即行做條，其法是將初干葉放入60℃左右的鍋中，雙手對(duì)掌，撈起新江羽絨茶回轉(zhuǎn)搓揉，用力輕而勻，并不斷抖散團(tuán)塊，以散發(fā)水氣，直到新江羽絨茶七、八成干，茶條緊結(jié)，轉(zhuǎn)入提毫。提毫?xí)r鍋溫降至40℃左右，將茶坯抓在手中，用腕力輕輕作滾球式揉搓，直至白毫披豎為止。稍經(jīng)攤涼后即上烘，烘至含水量4～5%時(shí)，即起烘攤涼包裝。如此加工的新江羽絨茶，茸毛豎于芽間，猶如羽絨通常，十分可愛(ài)。

傳說(shuō)來(lái)歷

這里的茶區(qū)有一個(gè)美麗的故事。相傳古代有一位俏麗的姑娘，因厭惡封建婚姻，單身躲進(jìn)了渺無(wú)人煙、四季如春的新江花果山上，以采食野果和培育花木為生。

有一天，一位英俊的青年從將軍嶺下山春游，路過(guò)花果山，被那花團(tuán)錦簇的野花迷住，久久不愿離去，剛好被花果姑娘窺見(jiàn)，兩人一見(jiàn)鐘情，最后結(jié)為伉儷。

那青年從馬山上采來(lái)茶籽，播于花果山上，夫妻兩人精心培育，長(zhǎng)出一片茂盛的茶林，從此花果山便成了有名的新江羽絨茶產(chǎn)區(qū)。這里的茶樹(shù)，枝葉發(fā)達(dá)，育芽力極強(qiáng)，茸毛特多，歷經(jīng)重復(fù)試制，遂形成今日的新江羽絨茶。

品質(zhì)特征

外形纖細(xì)潔白，白毫特多，滿(mǎn)披芽間，宛如鴨羽絨，十分美麗，茶香高濃，似板栗香;茶湯顏色清澈明亮，滋味甘爽;葉底芽葉完整、嫩綠明亮。

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