說到茶是好多人不陌生的，茶的種類較多，不一樣茶泡出來香氣、口感、色澤、味道、功效都是不同樣的，因而對茶選擇之前，需要對它這些方面進行知道，如此以來在喝的那時，才會知道它對自身有怎么樣幫忙，采花毛尖茶是比較常見的，對采花毛尖歸屬于什么茶呢，下面就詳細介紹下。

采花毛尖茶是湖北經(jīng)典傳統(tǒng)名茶，屬條形炒青綠茶，加工工藝以手工為主，成品條索細秀、鋒毫勻稱，茶湯顏色翠綠如茵，滋味鮮爽甘醇，富含氨基酸、硒、鋅等微量元素。因其源產(chǎn)地地在五峰土家族自治縣采花鄉(xiāng)，故名“采花毛尖”，五峰縣域系陸羽《茶經(jīng)》記載的“峽州山南有好茶”的主產(chǎn)區(qū)之一。

現(xiàn)代科學(xué)好多研究證實，茶葉確實富含與人的身體健康密切相關(guān)的生化成份，茶葉不但起著醒神凈心、清熱去火、消食化痰、去膩減肥、凈心除煩、祛毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢去濕等藥用價值，還對現(xiàn)代疾病，如輻射病、心腦血管病、癌癥等疾病，有相應(yīng)的藥理功效。茶葉起著藥用價值的主要成份是茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等。

采花毛尖歸屬于什么茶：

采花毛尖歸屬于綠茶類。產(chǎn)自湖北省五峰土家族自治縣西部的采花鄉(xiāng)。該縣地處江漢平原與云貴高原的過渡地帶，有著奇、險、美、全四大特色的國家森林公園“柴埠溪”，就坐落在五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是長江三峽旅游帶的重點景觀之一。

品質(zhì)特點

采花毛尖的品質(zhì)特征為：外形細秀勻直顯露，色澤翠綠油潤，香氣高而持久，滋味鮮爽回甘，茶湯顏色清澈，葉底嫩綠明亮。

采花毛尖選擇綠色食品和有機茶基地的優(yōu)質(zhì)芽葉精制而成，富含硒、鋅等微量元素及氨基酸、芳香物質(zhì)、水浸出物，使茶葉形成香高、湯碧、味醇、汁濃的獨特品質(zhì)，對加強人的身體免疫力有著重要的功效。

采花毛尖問世以來，多次被評為省、部級名優(yōu)產(chǎn)品，1995—2001年連續(xù)四屆獲得中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎;1999—2003年連續(xù)三屆被湖北省消費者委員會評為消費者滿意商品;1999—2002年連續(xù)兩屆被湖北省農(nóng)業(yè)廳評為湖北十大名茶;2001年被湖北省人民政府認定為湖北省知名品牌;2002年被湖北省工商局認定為湖北省著名商標。采花毛尖已獲批成為釣魚臺國賓館專供茶，成為湖北省首個真正意義的“貢茶”品牌。采花毛尖由此成為湖北第一的我國名茶。

在對采花毛尖歸屬于什么茶認識后，選擇如此以來茶的那時，對它泡制上，都是要講究方法方式，如此以來的茶味道獨特，喝的那時，更是十分爽口，夏季喝的那時，對身體各方面幫忙非常很好，可是在喝的那時，每次也是要適量進行。

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