太平猴魁泡法
1、選擇高杯玻璃杯;
2、取茶葉3-5克,將根部朝下放置杯中;
3、沖泡太平猴魁宜用85℃開(kāi)水沖泡,這樣泡出的茶香氣、韻味顯示俱佳;若是沖泡的水溫低于80℃,則茶香氣、口胃顯得淡薄,韻味也顯不足。
4、有趣的是太平猴魁是可以用涼水來(lái)泡的,涼水泡猴魁時(shí),浸泡的時(shí)間要略長(zhǎng)一些,喝起來(lái)異常甜潤(rùn),滿口生津,幽蘭之香彌漫于齒頰間。
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