茶葉種類那么多,那么白岳黃芽應(yīng)該歸類為哪種茶葉呢?相信大家都對(duì)茶葉的一些知識(shí)都有一些疑惑,下面一起來看看,白岳黃芽屬于是什么茶?具體喝有什么功效?

 《白岳黃芽屬于是什么茶?》

  白岳黃芽,屬于是一種綠茶,產(chǎn)自于安徽省休寧縣齊云山,又叫做齊云毛峰;齊云山境內(nèi)的自然環(huán)境非常的優(yōu)美,山駿谷深,植被豐富,云霧彌漫,土壤肥沃,非常適合茶樹的生長(zhǎng),所產(chǎn)的白岳黃芽,是一款內(nèi)外品質(zhì)兼優(yōu)的名優(yōu)綠茶,深受眾多茶友們的喜愛。

  白岳黃芽,采摘于清明節(jié)谷雨前后,采摘標(biāo)準(zhǔn)為白毫顯露的一芽一葉,狀似金邊鑲碧鞘,碧鞘裹銀箭,十分別致。開水沖泡時(shí),香若幽蘭,芽葉懸浮湯中,朵朵可辨,稍許徐徐下沉,耐人觀看。入口鮮醇,咽后生津,回味無窮。數(shù)百年來,文人雅士謁山求道,無不于輕風(fēng)微嵐之中與白岳黃芽結(jié)下難舍情緣。

 《白岳黃芽的加工工藝》

  白岳黃芽,品質(zhì)上乘,色香味俱佳;之所以擁有如此高的品質(zhì),主要還是跟它的制作工藝有非常大的關(guān)系。茶葉采摘于清明后谷雨前,采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉初展,制作工藝分為殺青、初烘、足干三道工序,要求:“炒得輕,抓得快、抖得散、翻得勻、撈得凈”的殺青要領(lǐng),做到“手不離茶,茶不離鍋”。

  白岳黃芽的加工,是不需要經(jīng)過揉捻的,殺青后即上烘籠,烘制分毛火、足火兩個(gè)階段,中間經(jīng)過攤涼、回軟過程直到烘至手掐可碎,黃綠毫顯,幽香撲鼻后即成。白岳黃芽品質(zhì)優(yōu)良,1979被評(píng)為地方名茶之一。

 《白岳黃芽的喝功效》

 1、抗衰老

  白岳黃芽?jī)?nèi)含豐富的抗氧化劑是非常豐富的,這些物質(zhì)的主要作用是清除身體代謝過程中所產(chǎn)生的自由基,是可以減少細(xì)胞受損傷的。并且茶葉中的兒茶素也是可以提高SOD的活性,可以清除自由基。

 2、抗菌消炎

  白岳黃芽?jī)?nèi)含豐富兒茶素成分,可以對(duì)引起身體的致病菌有很好的抑制作用,同時(shí)不傷害腸胃內(nèi)有益菌的繁殖,并且還可以調(diào)整腸胃功能。

 3、減肥瘦身

  白岳黃芽?jī)?nèi)含的茶堿、咖啡因成分,可以活化蛋白質(zhì)激酶,還有三酸甘油脂解脂酶,減少脂肪細(xì)胞的堆積,可以達(dá)到減肥的功效,女性喝有減肥瘦身的功效。

 4、降血脂

  白岳黃芽?jī)?nèi)含豐富的兒茶素可以降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇,以及三酸甘油酯之量,同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對(duì)人體的實(shí)驗(yàn)表明則有抑制血小板凝集、降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率。白岳黃芽含有黃酮醇類,有抗氧化作用,亦可防止血液凝塊及血小板成團(tuán),降低心血管疾病

 5、護(hù)齒、除口臭

  白岳黃芽?jī)?nèi)含有的氟成分,還有兒茶素可以抑制生齲菌作用,減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸,具有殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,故可以有效防止口臭。

 6、提神醒腦

  白岳黃芽?jī)?nèi)含的茶堿、茶多酚,可以興奮我們大腦中樞神經(jīng),可以起到興奮神經(jīng)的作用,所以生活中經(jīng)常喝些白岳黃芽,尤其是面對(duì)電腦上班的人群,喝可以達(dá)到提神醒腦的作用。

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