恩施玉露是我國(guó)的歷史名茶,也是傳統(tǒng)的一種蒸青綠茶,其茶葉品質(zhì)很不錯(cuò),茶湯清澈明亮,香氣清高持久,滋味鮮爽甘醇,深受不少茶友的青睞。不過(guò),恩施玉露茶葉的保質(zhì)期不長(zhǎng),買回家應(yīng)當(dāng)及時(shí)喝完。那么,恩施玉露茶葉的保質(zhì)期是多長(zhǎng)時(shí)間呢?下面我們來(lái)認(rèn)識(shí)看看。

 一、恩施玉露茶葉的保質(zhì)期

  恩施玉露作為一種綠茶的話,它是屬于未發(fā)酵茶,而大家都知道綠茶其保質(zhì)期是最短的,因?yàn)闆](méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵,所以需要更高的保存要求。一般來(lái)說(shuō),常溫下保質(zhì)期在一年左右,假如保存不當(dāng)?shù)脑捒赡?、9個(gè)月就開始出現(xiàn)枯黃,又有些變味了。當(dāng)然,假如儲(chǔ)存在冰箱的話,保質(zhì)期的時(shí)間可以延長(zhǎng)到18個(gè)月左右,即一年半左右的時(shí)間。

 二、恩施玉露茶葉保存方法

 1、石灰塊保存法 第一種,恩施玉露茶葉可以采用石灰塊保存法,這其實(shí)就是在利用石灰塊的吸濕作用。那么具體的操作方法是,先將生石灰塊裝到白細(xì)布做的袋內(nèi),恩施玉露裝入白棉紙袋內(nèi),外套牛皮紙袋;然后將小口陶壇洗凈晾干,下墊白紙,將茶葉袋置于小口陶壇內(nèi),中間嵌于一二只石灰袋;接著用數(shù)層草質(zhì)密封壇口;最后用磚頭或者厚木版壓實(shí),以減少空氣交換量。此后要經(jīng)常檢查保存情況,石灰潮解后要及時(shí)更換。

 2、炭貯法 第二種,恩施玉露茶葉可以采用碳貯法,其實(shí)它的原理和以上第一種方法是差不多的。那么操作上的方法跟石灰塊保存法也是基本上相同的。所用材料不過(guò)是用燃燒熄滅后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口鐵皮桶。木炭袋和恩施玉露茶葉袋的容量可視容器大小而增減。

 3、冷藏法 第三種,恩施玉露茶葉可以采用冷藏法,這個(gè)方法在延長(zhǎng)茶葉保質(zhì)期上的效果是比較不錯(cuò)的。那么具體的操作方法是,先將茶葉烘干水汽,含水量在3-5%之間,不超過(guò)6%;然后將茶葉裝入鍍鋁復(fù)合袋,熱封口,用呼吸式抽氣機(jī)抽出袋中的空氣,同時(shí)沖入氮?dú)?加封上封口貼,置于茶箱;最后送入低溫冷藏庫(kù)保藏。此法是目前科技水平條件下最佳的茶葉保存法,其優(yōu)點(diǎn)在于保存量大、時(shí)間久。

  以上就是關(guān)于恩施玉露茶葉的保質(zhì)期以及相關(guān)保存方法的一些介紹,相信大家看完之后會(huì)有不小的收獲,從而知道保存好茶葉的重要性。另外,喜歡飲茶的朋友,在日常也應(yīng)多學(xué)習(xí)下茶葉的一些相關(guān)知識(shí)。

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