黃山毛峰，綠茶中的精品，是沒有經(jīng)過發(fā)酵而制成的茶，富含茶多酚、咖啡堿、鞣酸、維生素等物質(zhì)成分，具有提神、減肥、消炎、利尿、解毒等保健功效，當(dāng)然的，黃山毛峰的口感也是非常好的，相關(guān)的介紹如下！

黃山毛峰的品質(zhì)特點(diǎn)

黃山毛峰茶外形微卷，狀似雀舌，色澤綠中泛黃，銀毫顯盛且?guī)в悬S金片。沖泡之后，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，入口甘醇，有淡淡的天然蘭花香味，韻味悠長。

黃山毛峰保健功效

１、抗菌

黃山毛峰中含有的茶多酚和鞣酸成分，可以將細(xì)菌中的蛋白質(zhì)凝固起來，達(dá)到抗菌、抑制細(xì)菌滋生的功效。對細(xì)菌引起的腸道疾病、皮膚生瘡、潰爛等有一定的治療功效。

２、消脂減肥

黃山毛峰茶有助于清除體內(nèi)多余的脂肪，調(diào)節(jié)機(jī)體的脂肪代謝，降低人體內(nèi)的膽固醇含量，從而達(dá)到減肥的功效，具有很好的消脂作用。

３、抑制動(dòng)脈硬化

黃山毛峰茶葉中的茶多酚和維生素Ｃ都有活血化瘀、防止動(dòng)脈硬化的作用。經(jīng)常喝黃山毛峰，有助于減少高血壓和冠心病的發(fā)病率。

４、改善消化不良

黃山毛峰有利于改進(jìn)消化不良，緩解因?yàn)榧?xì)菌感染引起的腹瀉癥狀。

５、治療口腔疾病

黃山毛峰茶葉中含有氟，氟離子能和牙齒上的鈣形成氟磷灰鈣，這種物質(zhì)不溶于酸，附著在牙齒表面，有助于提高牙齒的防酸抗齲能力，對腔潰瘍、咽喉腫痛也有一定的預(yù)防作用。

６、抑制心腦血管疾病

茶多酚中的兒茶素和氧化產(chǎn)物茶黃素成分，有助于降低血凝黏度，從而抑制動(dòng)脈硬化，對心血管疾病有一定的療效。

黃山毛峰的泡法

１、準(zhǔn)備茶杯：沖泡黃山毛峰，宜選用玻璃杯或白瓷茶杯。先用溫水燙洗一遍茶杯，以起到清潔消毒的作用。

２、投放茶葉：如果是使用玻璃杯沖泡黃山毛峰，每杯可投放大約２克左右的黃山毛峰茶葉，這樣沖泡出來的黃山毛峰茶濃淡相宜。

３、浸潤：往玻璃杯里倒入適量適溫的沸水，以浸沒茶葉為度，加蓋浸泡大約３分鐘。

４、沖泡：再注入適量約為８０度－９０度左右的沸水至杯子的七八分滿，沖泡大約５０秒即可品飲。沖泡不同的茶，需要用不同的水溫。黃山毛峰嫩度很高，應(yīng)使用８０℃－９０℃的開水沖泡。

黃山毛峰的沖泡技巧

沖泡黃山毛峰，水溫高、茶葉嫩、茶量多，則沖泡時(shí)間可短些；反之，時(shí)間應(yīng)長些。品飲時(shí)，一般飲至杯中茶水剩三分之一時(shí)，即可加入開水續(xù)泡。

綜上所述，黃山毛峰屬于綠茶，其主產(chǎn)區(qū)位于安徽省黃山市，因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異、清香鮮爽而成為中國十大名茶之一，是一種不管是從外觀還是內(nèi)質(zhì)都是獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)茶葉！

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