碧螺春作為綠茶中的上品，具有特殊濃烈的花果香味。碧螺春外形條索纖細，茸毛遍布，白毫隱翠。沖泡成茶后滋味鮮醇、回甜感強，湯色嫩綠。茶湯葉底整齊，幼芽初展，芽大葉小，觀賞性十足，那碧螺春茶葉產地在哪里呢？下面我們就一起來了解一下吧！

碧螺春茶葉產地在哪里

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洞庭山碧螺春茶是清朝康熙皇帝御賜欽定的中國著名歷史名茶，種植于蘇州太湖中的西山島和東山半島的果園之中，獨特的生態(tài)環(huán)境，蘊育了洞庭山碧螺春超凡脫俗的高雅品質，被譽為“茶中仙子”和“天下第一茶”。

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洞庭山碧螺春茶在1910年南洋勸業(yè)會上獲優(yōu)等獎，1915年巴拿馬萬國博覽會上獲金獎，1959年國家商業(yè)部評為全國十大名茶，2009年洞庭山碧螺春地理證明商標被國家工商總局認定為中國馳名商標，2011年碧螺春茶制作技藝入選國家級非物質文化遺產名錄。

碧螺春產地自然環(huán)境

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洞庭山碧螺春茶樹生長在江南最珍稀的產茶區(qū)，北緯31度，日照時間整年規(guī)劃變化，帶來極佳的晝夜比例，溫度濕潤，無霜期長，雨水充分，四季分明，為茶樹充分生長營造了極其適宜的環(huán)境。

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碧螺春產地山區(qū)地貌

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洞庭山碧螺春產地包括洞庭西山和洞庭東山，統稱為洞庭山，位于蘇州西部丘陵山區(qū)，洞庭西山是四面環(huán)水的全島，洞庭東山系太湖半島。山嶺大部分是五通系石英砂巖和紫色云母砂巖及小部分中生代石灰?guī)r組成。經長期侵蝕，山丘外貌圓渾，其周圍地面下降為湖灣，再經坡積物、湖積物填充而成谷地，俗稱山塢。碧螺春茶樹主要分布在山塢及山麓緩坡中。

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碧螺春產地氣候特征

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洞庭山屬北亞熱帶濕潤性季風氣候帶，受太湖及復雜地形影響，溫暖濕潤，四季分明。年平均氣溫16℃，平均日照2190小時，無霜期244天。年均降水量1100mm，相對濕度79%。

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碧螺春產地土壤營養(yǎng)

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洞庭山土壤由山丘巖石風化殘積物發(fā)育的土壤為地帶性自然黃棕壤，山塢和山間開闊平地為耕型黃棕壤。土壤中有機質、磷含量較高，pH值4～6。

碧螺春產地林木植被

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洞庭山植物種類豐富，生長繁密。有松樹、杉木、白櫟、冬青、麻櫟及人工營造的銀杏、枇杷、楊梅、板栗、柑桔、桃、梅、石榴等十多種果樹。茶樹栽培于果樹、林木中，林木覆蓋率在80%以上。

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碧螺春的栽培特點

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茶果間作是碧螺春茶園最具特色的栽培方式，以茶樹為主，在茶園中嵌種果樹，以25％-35%的的枇杷、楊梅、板栗、梅樹、桔樹等，用以蔽覆霜雪，掩映秋陽。茶樹、果樹枝椏相連，根脈相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶著洞庭山碧螺春花香果味的天然品質。

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碧螺春的特征

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碧螺春茶外形卷曲如螺，葉芽幼嫩，沖泡后的碧螺春茶湯色澤呈黃暗色，銀綠隱翠，清香襲人，味道甘甜，有提神，養(yǎng)神提高免疫力和抗癌的功效，其實洞庭的碧螺春茶很適合用于家庭辦公用茶。

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碧螺春的作用

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1、消除疲勞、利尿解毒、強心解痙

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碧螺春中所含的咖啡堿不僅可以提神醒腦、消除疲勞，提高工作效率；還可以促進排尿、更加利于將體內的毒素排出；咖啡堿同時還可以強心，解痙，促進血液循環(huán)，接觸支氣管痙攣，此外，咖啡堿還是治療心肌梗塞的良好輔藥。

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2、防齲齒

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碧螺春茶中含有的氟離子，與牙齒的鈣質具有很大的親和力，茶中的氟離子于鈣質能結合成為一種較難溶于酸的氟磷灰石，而這種氟磷灰石則能為牙齒起到一個防護的作用。

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3、減肥瘦身

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碧螺春茶中含有咖啡堿、芳香類物質、肌醇、葉酸及泛酸等多種化合物，這些化合物能通過調節(jié)而加快人體的脂肪代謝，從而達到減肥瘦身的作用。

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4、抑制動脈硬化、抑制癌細胞

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碧螺春茶中的茶多酚及維生素C對血管內的阻塞淤血有很好的化解作用，因為茶多酚及維生素C具有良好的活血化瘀功效通過活血化瘀來達到抑制動脈硬化的作用，所以愛喝茶的人群得高血壓、冠心病的幾率相對較低；而茶中所含的黃酮類物質及兒茶素對癌細胞，也有抑制的明顯功效。

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5、抗菌殺菌

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碧螺春茶中的茶多酚及鞣酸物質不僅可以抵抗細菌的入侵，還可以凝固細菌的蛋白質而將其殺死，所以常喝茶，就能起到預防口腔發(fā)炎腫痛、潰爛等癥狀，同時常喝茶還能防止口臭！

綜上所述，碧螺春主要產于江蘇省蘇州市吳縣太湖的洞庭山（洞庭東和西山等地），所以也被稱為“洞庭碧螺春”。當地氣候溫和，冬暖夏涼，空氣清新，云霧彌漫，是茶樹生長得天獨厚的環(huán)境！

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