綠茶是我們生活中經(jīng)常見(jiàn)到的茶葉，同時(shí)也是中國(guó)十大茶葉品種之一。無(wú)論是北方還是南方，都普遍存在喝綠茶的現(xiàn)象，特別是在我國(guó)南方地區(qū)，由于盛產(chǎn)綠茶，因此也成為綠茶的故鄉(xiāng)，當(dāng)然的，綠茶作為唯一一種沒(méi)有經(jīng)過(guò)發(fā)酵的茶葉，因此，保質(zhì)期并不是很長(zhǎng)，那綠茶過(guò)期2年但沒(méi)開(kāi)封可以喝嗎？相關(guān)的介紹如下！

綠茶的保質(zhì)期

類似于綠茶這種新鮮的茶種類，一般保質(zhì)期并不久的，如果常溫下一般放一年左右，太久的不新鮮喝起來(lái)也沒(méi)有什么功效和用處的。而影響茶葉品質(zhì)的因素主要原因有濕度，光線以及溫度，如果保存得當(dāng)?shù)脑捠强梢匝娱L(zhǎng)茶葉的保質(zhì)期的。最重要的就是茶葉保存方面了，過(guò)期的茶葉千萬(wàn)不要再喝了，可能會(huì)有細(xì)菌的滋生。

茶葉是否過(guò)期怎么判斷

首先看茶葉是否有異味或者發(fā)霉的現(xiàn)象，綠茶茶葉是否有變紅，湯色是否有變?yōu)楹稚蛘吆馨怠：绕饋?lái)的口感，濃度以及鮮爽度都沒(méi)有什么感覺(jué)。另外還可以看包裝上的保質(zhì)期是否過(guò)了，過(guò)了就別喝了。如果是散裝茶葉，最好別放置超過(guò)十八個(gè)月再喝，散裝茶沒(méi)有包裝保存很容易變質(zhì)。

存放綠茶的小竅門

1、密封性

保存綠茶一般以陶罐，瓷壇或者錫罐為主，密封性一定要做好隔絕空氣，減少空氣的入侵，否則茶葉保存不當(dāng)容易變質(zhì)。

2、環(huán)境

密封后的茶葉容器不要放在暴曬，高溫或者潮濕不干凈的地方。同時(shí)還要避免旁邊有化妝品，香煙，洗滌用品或者藥品等有強(qiáng)烈氣味的環(huán)境。

3、少打開(kāi)

茶葉最好買小包裝分開(kāi)來(lái)存放以減少打開(kāi)包裝的次數(shù)，防止接觸空氣。

綠茶過(guò)期了還能干什么

1、煮茶葉蛋

平常我們?cè)谑忻嫔铣缘牟枞~蛋當(dāng)然是用茶葉來(lái)煮的，過(guò)期的綠茶是可以用來(lái)煮茶葉蛋的。過(guò)期綠茶雖然不適合人喝，不過(guò)用來(lái)煮茶葉蛋對(duì)人體是沒(méi)有害處的。首先把一鍋水煮開(kāi)把雞蛋放進(jìn)去煮幾分鐘煮熟后再把蛋殼弄裂，再加入適量的過(guò)期綠茶燜煮一會(huì)即可。

2、放枕頭里

喝茶對(duì)我們的睡眠有很大幫助，而過(guò)期的綠茶我們雖然不可以喝了，不過(guò)也是可以用來(lái)放進(jìn)枕頭里的。綠茶放枕頭里對(duì)我們的睡眠有很大幫助，不過(guò)茶葉首先要通風(fēng)吹干，枕頭要選擇透氣的并且經(jīng)常曬一下。

3、泡腳

泡腳在冬天是最普遍的，泡腳對(duì)我們?nèi)梭w的作用可不是一點(diǎn)點(diǎn)。過(guò)期的綠茶用來(lái)泡腳作用非常多，能去腳臭解除疲勞，能讓你的腳步非常舒服對(duì)睡眠很有幫助。但要注意的是別放太多茶葉，就是平常喝茶的量就好，幾天泡一次不需要每天泡。

4、除臭

平常我們穿的鞋子，家里的衣柜鞋柜以及冰箱里，難免都會(huì)有一些異味。過(guò)期的綠茶可以除臭除異味，前提是茶葉必須吹干，用紗布包起來(lái)這樣為了避免碎茶葉掉落。把茶葉包放進(jìn)需要除臭的地方里，兩三天換一次最好，否則會(huì)發(fā)霉。

5、熏肉熏魚

熏肉和熏魚示范非常香非常好吃的，過(guò)期的綠茶可以用來(lái)作為茶香來(lái)熏魚熏肉哦。把綠茶，黃糖以及黃油一起作為熏料，把肉煮熟后切開(kāi)，在鍋里鋪上一層錫紙加入熏料攪拌均勻，鋪上肉煮到冒煙就可以。

6、燉肉配料

過(guò)期的綠茶扔掉難免有些可惜了，可以用來(lái)做燉肉的配料。一般燉肉以后加入茶葉能使肉更容易煮熟哦，并且還能消除油膩感。用一塊干凈的紗布把茶葉包起來(lái)放進(jìn)鍋里煮，很快熟且非常香。

綠茶的挑選技巧

1、觀湯色

要想挑選到好的綠茶，首先是要觀湯色，如果呈嫩綠和翠綠，則為上品。

2、要選新茶

喝綠茶，講求“新茶”，綠茶的新茶外觀色澤鮮綠、有光澤，茶香濃厚。

3、要選春茶

喝“新茶”，又講求“春茶”，春茶中以單芽頭茶為最佳，芽頭帶有葉片越多則品質(zhì)越低。

綜上所述，綠茶是未經(jīng)發(fā)酵的茶葉種類，因此綠茶這種偏向鮮葉的茶葉，一般保質(zhì)期并不會(huì)太久。做好保存措施后，常溫下一般可以放置一年左右，放置過(guò)久喝起來(lái)會(huì)不新鮮，而且功效與作用也會(huì)大打折扣，當(dāng)然的，綠茶要是過(guò)期的話是不建議飲用的喔 ！

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