信陽毛尖口感鮮嫩，滋味甘醇，它是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的天然茶葉，是綠茶家族中的毛尖茶，又因為它出產(chǎn)在河南信陽，才被人們定名為信陽毛尖，這種茶葉是中國十大名茶之一，是一種營養(yǎng)價值特別高的存，那河南信陽毛尖哪種最好喝呢？下面我們就一起來了解一下吧！

信陽毛尖哪個牌子好

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1、文新信陽毛尖

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文新信陽毛尖茶葉是信陽市文新茶葉有限責(zé)任公司出產(chǎn)，擁有大規(guī)模的定點茶園和輻射的茶葉生產(chǎn)基地。

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2、龍?zhí)缎抨柮?/p>

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龍?zhí)缎抨柮馕逶萍瘓F的高端茶葉品牌，是河南省級重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)之一。

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3、藍天信陽毛尖

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河南藍天茶業(yè)有限公司（藍天茗茶），始創(chuàng)于2003年，產(chǎn)品覆蓋并暢銷國內(nèi)100多個城市和地區(qū)。

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4、新林信陽毛尖

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新林信陽毛尖商標(biāo)被認(rèn)定為河南省著名商標(biāo)，河南省十大知名茶廠。

信陽毛尖的種類

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1、春茶

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春茶一般指當(dāng)年5月底之前采制的茶葉。茶樹休養(yǎng)生息一個冬天后，春茶新梢芽葉肥壯，葉質(zhì)柔嫩，毫毛多，葉片中有效物質(zhì)含量豐富，是全年品質(zhì)最好的時期。當(dāng)?shù)厝肆?xí)慣按春茶生長期將其分為明前茶、雨前茶和春尾茶。

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2、明前茶

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即清明節(jié)（陽歷4月5日左右）前采制的茶葉。春天剛剛冒出的嫩芽采制而成。這期間的茶葉嫩，喝著有種淡淡的香。因為生長速度慢，幾乎100%嫩芽頭，是信陽毛尖級別最高的茶，大山采制的明前茶是信陽毛尖珍品里的極品。

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3、雨前茶

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指的是谷雨（陽歷4月20日左右）前采制的茶。春季溫度適中，雨量充沛，茶葉的生長正在含苞怒放，一芽一葉正式形成。泡好“條形”雖然僅次于明前級，但是味道稍微加重了。這種茶結(jié)合了對信陽毛尖外形的檔次感和它的口感為一體（外形、口感各占50%）。主要適合稍高檔消費的人群。

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4、春尾茶

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春天末期（陽歷5月底）前采制的茶。和明前茶、雨前茶相比，條形稍差，但是耐泡好喝，價位相對比較便宜。當(dāng)?shù)厝撕鹊钠胀ú枞~大多是春尾茶。

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5、夏茶

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以夏季的時間段為界的，即指6-7月底采制的茶葉，隨著溫度升高，茶葉也迅速生長。葉片中可溶物減少，咖啡堿、花青素、茶多酚等苦澀味物質(zhì)增加。因此，夏茶味道微苦澀，香氣不如春茶濃。葉子泡出來比較大、寬。但夏茶耐泡，價位便宜。

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6、秋茶

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指的是8月以后采制的當(dāng)年茶葉。秋季的茶樹經(jīng)過春、夏兩季采摘，新長出的葉片內(nèi)所含物質(zhì)相對減少，葉色泛黃，大小不一，滋味、香氣都較平淡。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味。

信陽毛尖茶的功效

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1、抗菌消炎

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信陽毛尖茶有收斂、抗菌消炎的作用，能有效預(yù)防腸道傳染病，用于這類患者臨床治療，功效立竿見影。飯后用信陽毛尖茶漱口，有利于口腔衛(wèi)生，預(yù)防齲齒。常喝信陽毛尖茶還可提高人體免疫力，起到預(yù)防感冒的作用。

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2、止血止痛

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信陽毛尖茶有抗菌、抗病毒和消毒的作用，用來清洗小傷口、止血止痛功效顯著。

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3、清熱解毒消脂減肥

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信陽毛尖茶可起到提神醒腦、清熱解毒的作用，能夠明目、消滯減脂，有助于塑造苗條的體型。

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4、分解煙草毒素

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信陽毛尖茶對煙草中的某些毒素能進行分解，更可抑制尼古丁對人體健康產(chǎn)生的危害。

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5、抑制細(xì)胞突變、癌變

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信陽毛尖茶可抑制細(xì)胞突變。癌變，同時還能抑制癌細(xì)胞的生長、擴散，長期飲用可有效抗癌。

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6、軟化血管

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信陽毛尖茶可使血管中血清膽固醇和纖維蛋白含量降低，常喝可以降低血脂、軟化血管。

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信陽毛尖的保質(zhì)期

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茶葉一般的保質(zhì)期在18個月左右，一般密封包裝下，各類茶在一年內(nèi)味道保持穩(wěn)定。要是保管上好的話，隔年的茶再喝也沒啥子問題。不發(fā)酵茶和半發(fā)酵茶，如綠茶(龍井、碧螺春、毛尖、銀針、鐵不雅音等)，越新穎越好，不宜久放；

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信陽毛尖由于是綠茶，在常溫下保存日期是比較短的3-6月。時間過久就容易出現(xiàn)外觀出現(xiàn)“變色”俗稱“跑氣”。泡出來的茶湯是紅色或者黃色。就像放了好幾天的過夜茶一樣。

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毛尖如果燙出來的是黃色或者紅色說明信陽毛尖已經(jīng)過期了，不要再喝了，此外信陽毛尖最好在泡完后12小時內(nèi)喝掉。

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信陽毛尖的保存方法

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信陽毛尖的保存方法有很多：密封，低溫保存，放在冰箱里是可以的，但是是不能冷凍的，最好是保鮮，0度左右，保持干燥。但是前提是一定要密封好。最好是買個密封的容器，記住一定要密封好，防止串味。

綜上所述，河南信陽毛尖種類多，品牌多，當(dāng)然的，不管哪一個品牌還是種類都是非常值得飲用的喔！

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