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踏雪蘭妃茶屬于黃茶類，為輕微發(fā)酵茶，是由山東八福茶業(yè)公司出品的茶葉，可以說踏雪蘭妃茶既是茶名，也是中國馳名品牌以及注冊商標品牌。踏雪蘭妃茶是新工藝黃茶的一種，專門采摘明前優(yōu)質(zhì)的高山茶樹種鮮葉制作，并添加了氣味芬芳的蘭花，使其沖泡過后香氣濃郁。

踏雪蘭妃茶屬于黃茶

踏雪蘭妃茶屬于黃茶類，是輕微發(fā)酵茶，為山東八福茶業(yè)公司出品的茶葉。嚴格來講，踏雪蘭妃茶是新工藝黃茶的一種，其加工工藝近似綠茶，只是在干燥過程中新加了一道“燜黃”工藝，致使踏雪蘭妃茶中的茶多酚、葉綠素等物質(zhì)發(fā)生氧化，導致變黃。

踏雪蘭妃茶產(chǎn)于四川省蒙頂山1000米以上的高山茶園上，專門采摘明前優(yōu)質(zhì)的高山茶樹種鮮葉所制作的，因此踏雪蘭妃茶中含有豐富的茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，適當飲用能對人體起到良好的調(diào)養(yǎng)作用。

踏雪蘭妃茶既是茶名，也是中國馳名品牌以及注冊商標品牌。由于踏雪蘭妃茶在制作過程中，選用早春獨芽優(yōu)質(zhì)蒙頂甘露為茶坯，并添加了氣味芬芳的蘭花，使踏雪蘭妃茶在沖泡之后香氣清香馥郁，湯色嫩綠明亮，鮮葉嫩勻，品之滋味鮮嫩醇爽。

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