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黃茶與綠茶的口感區(qū)別

2022-07-17 19:11來源:茶文化網(wǎng)分類:黃茶 閱讀:
 

黃茶的口感多為醇厚回甘、甘醇甜香,且不苦不澀,而黃茶的口感為鮮醇甘爽、清鮮甘醇或鮮爽。總的來說,黃茶比綠茶多了悶黃工藝,因此口感更顯甜爽,沒了苦澀之感,而綠茶則更顯鮮爽之感。

黃茶與綠茶的顯著區(qū)別

黃茶與綠茶的口感區(qū)別

黃茶湯色深黃顯褐,有高嫩的焦香,滋味濃厚、醇和。黃茶的顯著特征是黃葉黃湯。

綠茶湯色碧綠清澈,香氣高長,滋味鮮醇、甘爽,其顯著特征是清湯綠葉。

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