黃茶黃葉黃湯，口感醇香，是很多人喜歡喝的一種中國(guó)名茶。經(jīng)常飲用黃茶對(duì)身體健康有很好的功效，對(duì)于一些身體不適的感覺(jué)也有作用。但是喝黃茶也有一定的禁忌，有些情況卻不適合喝黃茶。

黃茶的功效與作用

1、消暑止渴

很多人喜歡在炎熱的夏季喝綠茶來(lái)消暑止渴，其實(shí)喝黃茶也有消暑止渴的作用。由于黃茶屬于輕度發(fā)酵茶，比綠茶的制作只多了悶黃的一步，所以黃茶在很大程度上保留了茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分。不僅和綠茶一樣有消暑止渴的功效與作用，而且黃茶的口味相比綠茶少了很多澀味，還有黃茶的黃葉黃湯，從觀感上來(lái)說(shuō)，也會(huì)讓人有一種清爽的感覺(jué)。

2、行氣消食

制作黃茶悶黃的過(guò)程其實(shí)是一個(gè)發(fā)酵的過(guò)程。這個(gè)過(guò)程中茶葉會(huì)發(fā)生一定的化學(xué)變化，在微生物的作用下，有些物質(zhì)會(huì)轉(zhuǎn)化成生物活性酶。吃了肉食之后喝一些黃茶，在這些酶的作用下，非常有利于食物的分解和消化吸收。如果有飯后腹脹、消化不良的毛病也可以喝一些黃茶，不但解膩，也能刺激消化道蠕動(dòng)，從而達(dá)到行氣消食的作用。有人說(shuō)飯后走一走活到九十九，其實(shí)飯后喝黃茶與這句話(huà)起到的效果是一樣的。

3、防癌養(yǎng)生

經(jīng)常喝黃茶是有一定防癌和養(yǎng)生的效果的。由于黃茶是發(fā)酵茶，制作過(guò)程中除了產(chǎn)生酶類(lèi)物質(zhì)以外，還會(huì)把茶葉之中的微量元素轉(zhuǎn)化成有利于人體吸收的有機(jī)成分。這些微量元素的有機(jī)成分被人體吸收之后，不但補(bǔ)充了人體必須的營(yíng)養(yǎng)元素，還提高了人體的抵抗和免疫能力。飲食單一的人可以嘗試經(jīng)常喝黃茶。補(bǔ)充微量元素，有利減少癌癥發(fā)生的幾率。

喝黃茶的禁忌

1、慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等消化道潰瘍患者不適宜飲用黃茶，因?yàn)辄S茶會(huì)刺激胃部分泌消化液，有可能會(huì)加重病灶的癥狀，影響傷口的愈合。

2、植物神經(jīng)功能紊亂患者最好也不要飲用黃茶。黃茶中有一些讓人提神醒腦的成分，正常人飲用是沒(méi)問(wèn)題的。但是神經(jīng)功能紊亂患者喝了黃茶就有可能引起或加重心慌、失眠等癥狀。

3、體內(nèi)有結(jié)石的患者也不適合飲用黃茶。由于生活習(xí)慣或者體質(zhì)的原因，有些人體內(nèi)比較容易形成結(jié)石。由于黃茶中含有可溶性草酸，它與鈣離子結(jié)合生成草酸鈣有可能會(huì)加重結(jié)石的病癥。

整體來(lái)說(shuō)，無(wú)論是作為平時(shí)的飲料，還是養(yǎng)生保健，黃茶的功效和作用還是很值得大多數(shù)人來(lái)飲用的。只要我們避開(kāi)喝黃茶的那些禁忌，就能充分地利用黃茶帶給我們的好處，茶文化網(wǎng)將不斷更新，喜歡我們記得收藏起來(lái)，順便分享下。

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