黃茶毛尖是一款很獨(dú)特的茶葉品種。這種茶葉不但沒(méi)有綠茶口味上的那種澀,多了許多甘醇的味道,而且黃茶毛尖所包含的營(yíng)養(yǎng)成分不輸綠茶,進(jìn)而產(chǎn)生了許多有用的作用與功效。
黃茶毛尖的功效與作用
1、促進(jìn)消化、有利脾胃
由于黃茶毛尖在制作過(guò)程中有悶黃這一道工序,屬于半發(fā)酵茶中的一種。在這一過(guò)程中,黃茶毛尖中產(chǎn)生了很多有利于人體消化食物的酶類物質(zhì)。飲用黃茶毛尖之后,這類酶類物質(zhì)對(duì)于分解消化食物十分有幫助,有助于食物更快地分解成腸道可以吸收的氨基酸等物質(zhì)。因此,如果平時(shí)吃飯之后感覺(jué)肚子漲、消化不良的人群可以適量喝一些黃茶毛尖。這樣不但有助于減輕腹脹的感覺(jué),而且消化食物的速度更快。
2、減少患癌風(fēng)險(xiǎn)
現(xiàn)代科學(xué)研究表明,經(jīng)常飲用黃茶毛尖的人,罹患癌癥尤其是食道癌的幾率要大大低于常人。由于黃茶毛尖中除了含有大量茶多酚之外,一些人體必須的維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也在黃茶毛尖中富含。這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被人體吸收之后,在一定程度上有助于提高人體的免疫力,尤其是增強(qiáng)了消化道內(nèi)膜表面的抵抗能力。這樣即使被有害物質(zhì)侵襲,人體也能得到快速的恢復(fù)。進(jìn)而減少了體內(nèi)細(xì)胞癌變的風(fēng)險(xiǎn)。
3、提神醒腦、恢復(fù)精神
喝黃茶毛尖具有的提神醒腦功效相比綠茶也毫不遜色。雖然說(shuō)黃茶毛尖的制作過(guò)程與口味與綠茶都有很大不同,但是由于黃茶毛尖的獨(dú)特制作工藝,茶葉之中的茶多酚等物質(zhì)都得到了很大程度的保留。疲勞的時(shí)候喝上一杯黃茶毛尖,不但可以恢復(fù)精神,而且它的味道也沒(méi)有綠茶那么沖,反而是一種甘醇的滋味。這種不溫不火的特性讓黃茶毛尖的檔次提升不少。
總結(jié)
黃茶毛尖的功效與作用:促進(jìn)消化、有利脾胃、減少患癌風(fēng)險(xiǎn)、提神醒腦、恢復(fù)精神。正是因?yàn)橛羞@樣好的功效與作用,黃茶毛尖才逐漸愈加受到人們的青睞。相信人們喜歡黃茶毛尖的程度也會(huì)讓這種茶葉越來(lái)越多地出現(xiàn)在茶友的杯中。茶文化網(wǎng)將不斷更新,喜歡我們記得收藏起來(lái),順便分享下。