很多人都愛(ài)飲茶，不過(guò)在泡茶技巧方面都不同。那么，沖泡滇紅茶需要泡多長(zhǎng)時(shí)間呢？下面一起來(lái)看看相關(guān)介紹。

滇紅茶泡多長(zhǎng)時(shí)間？

一般沖泡滇紅茶，時(shí)間不宜長(zhǎng)，也不宜短，時(shí)間太長(zhǎng)會(huì)導(dǎo)致茶葉里面的茶多酚迅速氧化，滋味變苦澀。假如時(shí)間太短，無(wú)法很好的釋放出茶香，所以建議滇紅茶的浸泡時(shí)間不宜超過(guò)3分鐘，盡量控制在30秒鐘到2分鐘時(shí)間就已經(jīng)足夠了。前面幾泡沖泡時(shí)間要短，后面幾泡沖泡時(shí)間建議要延長(zhǎng)一點(diǎn)。

滇紅茶的沖泡方法

介紹兩種泡法，一種是功夫茶泡法，一種是飄逸杯泡法，大家可以在平時(shí)生活中自己去選擇：

一、功夫茶泡法

1、溫杯準(zhǔn)備好適合沖泡滇紅茶的器皿，一般為瓷、玻璃材質(zhì)。沖泡之前先要用沸水溫茶器，提高器皿溫度，以保持紅茶投入后的溫度，充分逼發(fā)茶香。

2、投茶將茶器都溫好了之后，下一步是進(jìn)行投放茶葉。即將5-8克（茶水比1：50-60較為適宜）滇紅茶置于器皿中，注入燒開(kāi)后放置至80-90度的熱水中。泡茶水的話可選用山泉水、礦泉水、井水、純凈水。

3、沖泡投放好茶葉以及燒好用水之后，就可以開(kāi)始進(jìn)行沖泡了。即注入80-90度熱水后，可選擇洗茶或者不洗，第一泡的沖泡時(shí)間是8-15秒，而往后每一泡茶的沖泡時(shí)間建議延長(zhǎng)3-5秒；沖泡過(guò)程中茶葉不需要受到猛烈的翻滾，所以注水時(shí)水要沿杯壁四周緩緩注入。

4、斟茶沖泡好滇紅茶之后，不用著急品飲，先斟茶。即泡好的紅茶一般要先用過(guò)濾器濾掉茶渣，再斟到品茗杯中，以保證茶湯紅艷明亮無(wú)雜質(zhì)。

二、飄逸杯泡法

1、溫杯沖泡滇紅茶之前，第一步需要做的就是溫杯了。即用開(kāi)水將要用到的茶具溫燙一遍，內(nèi)杯外杯均需要溫?zé)帷?/p>

2、置茶溫杯完成后，第二步就是置茶，也就是將茶葉放置入杯中。具體為，取5-8g茶葉放入帶有超細(xì)濾網(wǎng)和出水按鈕的飄逸杯內(nèi)杯。

3、沖泡然后，洗茶完畢之后，第四步就是沖泡，此時(shí)需要非常細(xì)心。即同樣注入80-90度熱水于內(nèi)杯，蓋上杯蓋，靜置8-15秒，按下杯蓋上的出水按鈕，茶水被濾至外杯，您可通過(guò)茶葉浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短來(lái)控制茶水的濃淡。

4、品飲最后，滇紅茶沖泡完成之后，就可以正式進(jìn)行品飲了。即取出飄逸杯內(nèi)膽置于倒放的杯蓋上，將已過(guò)濾的茶水倒入喝杯，內(nèi)膽可繼續(xù)泡茶。將茶湯倒入喝杯，如個(gè)人使用，可直接用外杯喝。

簡(jiǎn)單又方便的滇紅茶沖泡方法就介紹到這里了，大家可以自己選擇合適的泡法。

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