事實上，沖泡滇紅茶是不需要洗茶的，可以說紅茶都不需要洗茶。

滇紅茶的 品質(zhì)比較 細嫩，容易稀釋 物質(zhì)是比較容易的，因此沖泡的 時候是不需要洗茶的。

假如有洗茶的 習(xí)慣的情況下，建議大家采用刮沫洗茶法：

所謂的刮沫 洗茶法，就是沖泡茶葉的時候，把適量 的茶葉投放進入泡茶器具內(nèi)，注水的時候采用懸壺高沖的手法，一次性將開水注滿泡茶器具，這時茶湯會有豐富的泡沫產(chǎn)生并漂浮在茶湯表面，我們習(xí)慣上往往認為泡沫就是茶葉中的臟東西（其實茶湯中的泡沫并非全是因為茶葉中有臟東西而產(chǎn)生的，恰恰 相反，茶湯中的泡沫主要是因茶葉中所含有的一種叫茶皂素的物質(zhì)而產(chǎn)生），然后只需把浮沫刮掉，就可以放心的喝了。

這樣的做法即有了習(xí)慣，又不會導(dǎo)致茶葉里面流失太多 的營養(yǎng)物質(zhì)，還可以很好的 保留茶葉原本的品質(zhì)。

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