眾所周知,湖南安化黑茶是非常出名的,喜愛品茶的人相信都喝過,而我也屬于是安化黑茶中的忠實(shí)粉絲吧。最近有不少的朋友們咨詢我,說我買的安化黑茶怎么那么不耐泡啊?沖泡個(gè)3-4次就沒有了味道了,我購買的是不是假的安化黑茶啊?其實(shí),這樣的問題,很多新手都有遇到過的,這不關(guān)黑茶本身的問題,而是你購買的是假的安化黑茶,或是是劣質(zhì)的,所以才會(huì)導(dǎo)致只簡單的沖泡3-4次就沒有了味道了。下面我在這里就和大家來說下,這其中的原因,還有優(yōu)質(zhì)、正宗的安化黑茶,到底應(yīng)該是怎么樣的。

  高品質(zhì)、正宗的安化黑茶,很耐沖泡,至少可以沖泡10泡以上,而茶味依然猶存的,茶香也很濃郁哦。、

  一般情況下,第一泡往往是為了溫杯洗茶、醒茶,是為了喚醒茶葉,以激發(fā)出茶葉內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)、芳香物質(zhì),為了讓茶有更好的味道、口感。

  在這里教大家一個(gè)沖泡的小技巧,第一泡沖泡時(shí)間控制5-6秒時(shí)間,倒出茶湯,蓋緊沖泡容器,讓留存的溫度、杯子本身的熱度,來醒茶,這樣的茶湯滋味會(huì)更加的濃厚一些哦。

  安化黑茶,是一種緊壓茶,一般情況下,至少需要第三泡的時(shí)候茶葉才會(huì)慢慢的舒展,茶味才會(huì)慢慢的變得濃郁起來。

  安化黑茶很耐泡,真正的高品質(zhì)安化黑茶,其實(shí)往往是在4-5泡的時(shí)候,滋味口感是最好喝的時(shí)候。

  很多人都只知道安化黑茶好,好喝、養(yǎng)生功效好,所以隨便的買點(diǎn)來喝,具體的喝好處,自己是否適合喝,這些都不知道的情況下,重要的是還不認(rèn)識(shí)黑茶的品質(zhì),花了冤枉錢不說,還購買到一些劣質(zhì)的黑茶,這樣不僅僅會(huì)危害身體健康,還會(huì)導(dǎo)致對黑茶留下一個(gè)不好的印象。因此,大家購買茶的時(shí)候,一定要自己懂茶,也應(yīng)該要掌握好茶葉的辨別能力,這樣才可以利于自己掌握好的知識(shí),去購買挑選到一手好黑茶。

 下面我再強(qiáng)調(diào)一下,關(guān)于挑選黑茶的一些重要技巧:

 1、看外形

  不同年代的產(chǎn)品,重量規(guī)格、產(chǎn)品外形規(guī)格都是不一樣的;比如一些前期生產(chǎn)的磚茶,其磚片的緊壓程度、光潔度,都比現(xiàn)在所產(chǎn)的要更加緊實(shí)一些,更加的光滑。

 2、看干茶色澤

  不同黑茶類型,其干茶色澤都是不同的,比如黑磚茶色澤烏黑、油潤有光澤;茯磚茶則是娃皮青色;青磚茶則是青綠乏黃。

 3、聞干茶茶香

  純正的黑茶,帶有松煙香、甜酒發(fā)酵香味。

 4、看茶湯顏色

  好的黑茶,如琥珀色,純凈且透亮。

 5、品茶的滋味

  好的黑茶,往往入口的滋味口感是非常醇和、柔滑的,假如出現(xiàn)口感苦澀的話,那么則是陳化有問題的茶葉。

  總結(jié):以上就是關(guān)于小茶姐姐給大家分享的關(guān)于安化黑茶沖泡幾次就沒有了味道的知識(shí)。其實(shí),真正的高品質(zhì)安化黑茶,那么是在4-5泡的時(shí)候是更加的有滋味的,假如是沖泡3-4次就沒有了口感的話,那么這樣的安化黑茶是假的、劣質(zhì)的。假如你還不懂得怎么挑選黑茶的話,可以按照上面的方式去做,相信可以幫助你挑選到一手高品質(zhì)的優(yōu)秀安化黑茶。

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