很多人都喜歡吃菌類的，而白玉菇對降低血壓有明顯效果。白玉菇長白毛是怎么回事?熱量高嗎：

白玉菇長白毛是怎么回事：

蘑菇長白毛不是病菌，也不是發(fā)霉變質(zhì)，而是蘑菇放時間長了本身散發(fā)出的白色孢子，

它是無毒的，是蘑菇老化的表現(xiàn)。不過最好不要把蘑菇放到那種程度，那樣營養(yǎng)和口感都不好。買了蘑菇如果當(dāng)時不吃，最好的辦法就是：把新鮮蘑菇用開水煮熟后，再用涼水浸泡，濾水后裝保鮮袋，放入冰箱冷凍，可長期儲存。

白玉菇熱量高嗎：

白玉菇的營養(yǎng)價值高，是一種低脂肪、低熱量、高蛋白質(zhì)的食用菇。白玉菇富含多糖體、蛋白質(zhì)與多達(dá)18種的氨基酸，并富含豐富的礦物質(zhì)，如鐵、鈣、磷、鉀、鋅、鎂以及硒等。每100克白玉菇中，約含86微克有機硒元素，為黃豆的11倍、玉米的30倍。白玉菇每100克即含200毫克多糖體。白玉菇所含的蛋白質(zhì)，可削減人們患白血病的慨率。

白玉菇的熱量不高喲。