蕎麥糕，這是一種甜點(diǎn)了，是超級的好吃的，在很多地方也是可以看見的，那么這個(gè)蕎麥糕適合什么人吃？熱量是多少：

蕎麥糕適合什么人吃：

1、蕎麥糕適宜食欲不振、飲食不香、腸胃積滯、慢性泄瀉等病癥患者食用；對出黃汗、夏季痧癥者、糖尿病患者更適宜；蕎麥的蛋白質(zhì)中缺少精氨酸、酪氨酸，與牛奶搭配食用為好。

2、體質(zhì)敏感的人食用時(shí)要謹(jǐn)慎，主要由于蕎麥中含有多量蛋白質(zhì)及其他易導(dǎo)致過敏的物質(zhì)，所以可引起或加重過敏者的過敏反應(yīng)。

3、而且蕎麥內(nèi)含紅色熒光色素，食后可導(dǎo)致對光敏感癥，出現(xiàn)耳、鼻、咽喉、支氣管、眼部黏膜發(fā)炎及腸道、尿路的刺激癥狀。此外，體虛氣弱、癌癥、腫瘤患者、脾胃虛寒者等不宜食用；同時(shí)蕎麥忌與野雞肉、豬肉等一同食用。

蕎麥糕熱量：

蕎麥發(fā)糕的熱量(以100克可食部分計(jì))是334大卡(1397千焦)，單位熱量較高。每100克蕎麥發(fā)糕的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的14%。

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