籽烏主要產(chǎn)自于朝鮮灣，經(jīng)過處理能夠變成很好吃的美食。籽烏怎么吃？籽烏有什么營養(yǎng)價值：

籽烏怎么吃：

爆炒籽烏：

籽烏半斤，油鹽，糖，雞精，料酒，蔥姜，洋蔥20克，青椒，胡蘿卜10克，胡椒粉適量。

1、籽烏洗凈，小蔥切段，姜切片，洋蔥洗凈切塊，青椒切塊；

2、胡蘿卜切條，鍋中放入適量水，下入籽烏，蔥段，姜片，鹽料酒煮開；

3、煮開后小火燜3分鐘盛出待用，再起鍋燒熱油，下入洋蔥炒香；

4、然后倒入青椒，胡蘿卜翻炒，加入少許鹽，然后倒入籽烏同炒；

5、最后加入少許白糖，雞精，白胡椒粉翻炒均勻即可。

籽烏有什么營養(yǎng)價值：

籽烏盛產(chǎn)于朝鮮灣純凈海域， 圓潤剔透，入口鮮嫩，飽滿勁道，是韓式燒烤、海鮮火鍋等上等海鮮食材。

籽烏的蛋白質(zhì)含量非常高，脂肪含量比較少，是理想補充營養(yǎng)又不易長胖的食物，此外還含有多種維生素和礦物質(zhì)，據(jù)說能夠潤肺，退熱消炎，具有滋陰的功效，另外還有一定的抗癌作用。

關(guān)于籽烏的介紹就到這里了，小伙伴們學會了嗎？