核桃油也就是被人們所說的東方橄欖油，是很適合孩子食用的，那么核桃油過期了還能吃嗎?可以長期吃嗎?

核桃油過期了還能吃嗎：

核桃油過了保質(zhì)期最好別吃，里面的營養(yǎng)成分流失比較多，表面上看起來好像沒有變質(zhì)，其實里面已經(jīng)滋生出大量有毒有害的物質(zhì)，食用容易引起胃腸不適、拉肚子甚至中毒，危害身體健康。

核桃油過期是不能食用的。因為廠家標(biāo)注的有限期本來就是標(biāo)注最高的有限期，過期后食物就已經(jīng)變質(zhì)了，吃了會對人體有一定傷害。

核桃油是采用核桃仁為原料，壓榨而成的植物油。屬于可食用油。核桃的油脂含量高達(dá)65%~70%，居所有木本油料之首，有quot;樹上油庫quot;的美譽。利用現(xiàn)代工藝提取其精華，這就是核桃新一代產(chǎn)品--核桃油。核桃油是選取優(yōu)質(zhì)的核桃做原料，并采用國際領(lǐng)先的工藝制取出來的天然果油汁。在國際市場上，核桃油被譽為quot;東方橄欖油quot;，同橄欖油一樣備受消費者青睞。

核桃油可以長期吃嗎：

常吃核桃油補腦并可以減少血液中膽固醇的含量，減少患心血管疾病的可能性。并應(yīng)適量長期，核桃油本身熱量高，如果過多食用又不能被充分利用的話，會被做為膽固醇儲存起來，且容易上火。

核桃油對于孩子有著很好的保健補腦的效果，不僅如此，還可以增加人們的記憶力，在平時的時候適當(dāng)吃一些核桃，還是可以幫助人們促進(jìn)大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，并且根據(jù)實驗的效果表明，核桃油之內(nèi)的植物性含量達(dá)到百分之六十七之上，對于人們身體營養(yǎng)元素的吸收是必不可少的，這就是核桃油的功效與作用的知識。

核桃油中富含天然的亞麻酸及維生素A，這兩種營養(yǎng)物對視網(wǎng)膜的發(fā)育至關(guān)重要.防止夜盲癥和視力減退，有助于對多種眼疾的治療(維生素A可促進(jìn)眼內(nèi)感光色素的形成)。

核桃油中含有大量的不飽和脂肪酸，因酸度低且新鮮無污染，可以減少對寶寶腸胃　的緩沖力，不會對寶寶內(nèi)臟器官造成負(fù)擔(dān).脂肪酸組態(tài)接近母乳且Ω—3、Ω-6脂肪酸比例為1：6容易被寶寶消化吸收.其中亞油酸可潤腸通便.

核桃油中含有豐富不飽和脂肪酸及天然維生素及微量元素可促進(jìn)寶寶生長發(fā)育、平衡新陳代謝。能夠幫助寶寶均衡發(fā)育，快樂成長。

好了，小伙伴知道核桃油過期了就不要吃了。