海星的功效與作用是很多的，海星還可以制作成干海星，那么海星能吃嗎？怎么吃：

海星能吃嗎：

海星肉很少，雖然也能吃，但并沒有更多的食用價值，我們吃的主要是海星子。

海星無論是肉還是子中，都含有較多的皂苷類成分，因此不能多吃，以避免出現(xiàn)毒性反應(yīng)，

海星怎么吃：

海星楊桃燉瘦肉湯

主料 海星2只 楊桃2個 輔料 姜適量 鹽適量 南北杏適量 紅棗適量 枸杞子適量

步驟

1.將海星用水泡一會，刷洗干凈。

2.楊桃，瘦肉切大塊。

3.將所有材料入鍋加水燒開。

4.文火燉兩小時加鹽調(diào)味就行了，味道還行，清清爽爽，有點鮮甜，

豬肉海星湯的做法

材料：瘦豬肉100克，干海星1個。

做法：先將海星洗凈，豬瘦肉冼凈切成塊，同入鍋中，加水適量燉至肉爛，即可食用。

豬肉海星湯養(yǎng)生功效：具有滋陰、通絡(luò)、軟堅之功效。適用于早期乳腺癌。

好了，小伙伴們，關(guān)于海星的食用方法就介紹到這了。