白葡萄酒一般的額顏色就是果綠色，酒味濃郁，是很多人都喜歡喝的，那么白葡萄酒過期了還能喝嗎?保質(zhì)期是多久?

白葡萄酒過期了還能喝嗎：

葡萄酒的保質(zhì)期，是個不確切的概念。不是就在保質(zhì)期內(nèi)，質(zhì)量沒問題，過了保質(zhì)期，質(zhì)量就有問題，不能喝了。事實上，過了保質(zhì)期的葡萄酒照樣能喝。外國人的葡萄酒商標上，不標明保質(zhì)期，沒有保質(zhì)期的概念。

按國人的理解，在保質(zhì)期以內(nèi)的葡萄酒，應該是澄清的，不得渾濁，不得有沉淀，口感效果也應該是最好的。超過保質(zhì)期的葡萄酒，可能出現(xiàn)渾濁沉淀，口感質(zhì)量下降，但仍可以飲用。

白葡萄酒保質(zhì)期是多久：

大部分白葡萄酒適合即飲。價格100元左右、非名莊出產(chǎn)的白葡萄酒，保質(zhì)期大多有限，適合即飲，在上市3年～5年期限內(nèi)飲用最佳，香氣、口感都處于成年期。

優(yōu)質(zhì)葡萄酒的保質(zhì)期可以長達20年甚至名莊酒可以達到4、50年，不僅不會變質(zhì)、風味都不減當年。

國產(chǎn)葡萄酒一般達不到10年，味道就會嚴重酸敗，雖然從外面看不到顏色渾濁或者有結晶體、絮狀沉淀物等出現(xiàn)。

好了，小伙伴知道白葡萄酒的保質(zhì)期了吧。