仙豆糕，由于很多地方?jīng)]有看到有賣(mài)的，不少人想要自己做來(lái)吃。仙豆糕熱量高嗎是多少?怎么做?

仙豆糕熱量高嗎是多少：

豌豆黃熱量為371大卡/100g，仙豆糕熱量相對(duì)較低，但含糖較高，減肥期間不宜常吃。

仙豆糕熱量是多少取決于它的內(nèi)餡是什么，正宗的仙豆糕內(nèi)餡是由紅豆、綠豆、黑豆、 蕓豆和花生混合制作的，除了經(jīng)典的紅豆原味還有紫薯、抹茶，最近有多了可可和肉松兩種餡。這些原理都不是高熱量的食材，但是一個(gè)仙豆糕很有分量，而且具有飽腹感，含糖量也不低，吃多了還是會(huì)胖的。仙豆糕，也叫虎皮餑餑，老北京小吃。是由黑豆、綠豆、雪山黑腎豆、花豆、花生豆這五種豆類(lèi)混合而成。方方正正的很像骰子。天津店暫時(shí)只有原味的，想吃紫薯恐怕要耐心再等等了?？偠灾?，仙豆糕熱量不算太高，但還是要適量食用。

仙豆糕怎么做：

主料：板栗750g、豬油15克、砂糖5克、面粉76克、雞蛋1個(gè)、蜂蜜10克、食用油2克

步驟：

1、生的帶殼板栗，清洗干凈，加水在電壓力鍋壓20分鐘。取出壓好的板栗過(guò)冷水，不燙手即可。

2、板栗去殼去膜，再用甜品勺的柄挖出板栗肉。將板栗肉放入保鮮袋，用搟面杖搟壓細(xì)碎。

3、因?yàn)槭菐ぶ蟮?，所以這個(gè)板栗直接可以捏成團(tuán)。板栗餡加入砂糖和豬油，直接揉捏至融合。再分成35克一個(gè)的小團(tuán)子，備用。

4、雞蛋、油、面粉、蜂蜜，揉成團(tuán)，再分成15克一個(gè)的小面團(tuán)，壓成面皮。15克面皮可以包裹35克內(nèi)餡。

5、仙豆糕是方形的，即使沒(méi)有方形模具，也可以用手捏成方形。有模具最好啦!

6、不粘鍋，不用放油，小火開(kāi)始炕仙豆糕。每一面都要炕到噢!

7、多放一點(diǎn)油的話內(nèi)餡會(huì)相對(duì)細(xì)膩緊致些。

小提示：仙豆糕熱量不高，但也不能多吃。吃多了不僅會(huì)胖，還容易積食。

好了，關(guān)于仙豆糕熱量及做法就介紹到這里了，小伙伴們都明白了吧。