東阿膠含有豐富的鐵離子和其他營(yíng)養(yǎng)成分，食用可促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白合成，為血液增加提供可能性的同時(shí)，東阿膠還具有促進(jìn)血凝的作用，可以增強(qiáng)血小板的功能和數(shù)量

2提高抵抗力

東阿膠具有促進(jìn)白細(xì)胞吞噬能力的作用，同時(shí)含有的維生素e和類黃酮化合物具有抵抗自由基的作用，可以防止自由基損傷細(xì)胞引起的疾病等含有一定量的蛋白質(zhì)，吃的話可以增強(qiáng)體內(nèi)的氨基酸

3增強(qiáng)血管通透性

東阿膠含有的維生素E等成分，可以增強(qiáng)血管的彈性和通透性，當(dāng)血管中的溶性物質(zhì)降低時(shí)，可以促進(jìn)組織中的營(yíng)養(yǎng)成分內(nèi)流，從而防止組織浮腫，同時(shí)補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增加血液滲透壓，防止浮腫。

4安胎調(diào)經(jīng)

東阿阿膠上行入肺，下走胞宮，常用于月經(jīng)紊亂，月經(jīng)過(guò)多或過(guò)少，功能性子宮出血，經(jīng)期腹痛，月經(jīng)不調(diào)等婦科性疾病的治療。同時(shí)，東阿膠也有保護(hù)胎兒的作用，孕婦可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下用藥。

5平衡血壓

東阿膠含有的維生素e等成分具有提高血管彈性的作用，在緩和高血壓的同時(shí)，血液中蛋白質(zhì)等成分減少的情況下，可以吃阿膠提高血壓，因此具有平衡血壓的作用。

6增強(qiáng)骨骼密度

東阿阿膠中含有大量的鈣元素，磷元素，鐵元素等礦物成分，食用可以增強(qiáng)骨骼密度，預(yù)防骨鈣流失過(guò)多，因此食用東阿阿膠具有很好的保護(hù)骨骼，防止骨折的作用。

7美容養(yǎng)顏

東阿阿膠具有促進(jìn)氣血旺盛的作用，而女性氣血旺盛也會(huì)體現(xiàn)在面容上，食面色紅潤(rùn)有光澤，還能減少黑色素的沉積，而含有維生素E等成分，可以增強(qiáng)皮膚的抵抗力，因此具有美容養(yǎng)顏的作用。

8提高耐力

東阿膠含有蛋白質(zhì)和鐵要素，有促進(jìn)人體血紅蛋白合成的作用，但血紅蛋白質(zhì)含量多的話可以運(yùn)輸更多的氧氣，血氧含量高，機(jī)體的耐力也增加，吃東阿膠后可以提高耐力。

9抗腫瘤

東阿阿膠中含有一種用具有抗腫瘤作用的成分，可以抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)和轉(zhuǎn)換，延長(zhǎng)癌癥患者的生命，同時(shí)對(duì)于白血病細(xì)胞有著誘導(dǎo)凋亡的作用，因此具有很好的抗腫瘤的作用。

10補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

阿膠中的主要成分是蛋白質(zhì)，脂肪，碳水化合物，維生素，碳水化合物等，食用可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。把東阿膠做成蛋糕吃的話，加入堅(jiān)果、芝麻、枸杞等成分，吃起來(lái)很方便，補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。