科學(xué)驗(yàn)證結(jié)果顯示，每天吃堅(jiān)果，各種死亡風(fēng)險(xiǎn)達(dá)到20%，可以延長數(shù)百萬人的自然壽命！遺憾的是，這樣重要，對大家產(chǎn)生影響的新聞很少被主流媒體提及，很多人也無法從醫(yī)生那里得到詳細(xì)的信息，是因?yàn)橹圃焐虩o法從這樣的自然食品中獲得暴利的關(guān)系，市場上銷售的烘烤、調(diào)味堅(jiān)果中添加了鹽和其他化學(xué)物質(zhì)，實(shí)際上生堅(jiān)果的利益不復(fù)存在。

研究人員檢查了兩項(xiàng)長期的大型研究(分別是1980-2010年和1986-2010年)，研究參加者每2~4年填寫詳細(xì)的飲食問卷，每個(gè)飲食問卷都要求他們吃堅(jiān)果(30克)的頻率。堅(jiān)果包括核桃、谷物、杏仁、巴西堅(jiān)果、腰果、澳大利亞堅(jiān)果、山核桃、快樂果和松子。

結(jié)果，研究人員發(fā)現(xiàn)每周不能吃堅(jiān)果的人的死亡率下降了7%，每周吃一個(gè)人的死亡率下降了11%，每周吃2~4次的人的死亡率下降了13%，每周吃5~6次的人的死亡率下降了15%，每周吃7次以上的人的死亡率下降了20%。