炎炎夏日，各種各樣的美食冷飲步入我們的法眼，很多美味的零食讓我們口水直流，但是，往往這個(gè)時(shí)候人們會(huì)步入到夏季飲食的誤區(qū)之中，接下來(lái)就跟隨小編一起去了解一下。夏季飲食有哪些誤區(qū)。

夏季養(yǎng)生

夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，氣候炎熱而生機(jī)旺盛。此時(shí)是新陳代謝的時(shí)期，陽(yáng)氣外發(fā)，伏陰在內(nèi)，氣血運(yùn)行亦相應(yīng)地旺盛起來(lái)，活躍于機(jī)體表面。夏季養(yǎng)生重在精神調(diào)攝，保持愉快而穩(wěn)定的情緒，切忌大悲大喜，以免以熱助熱，火上加油。心靜人自涼，可達(dá)到養(yǎng)生的目的。

夏天養(yǎng)心安神之品有茯苓、麥冬、小棗、蓮子、百合、竹葉、柏子仁等，這些都能起到養(yǎng)心安神的作用。在飲食方面，應(yīng)多吃小米、玉米、豆類(lèi)、魚(yú)類(lèi)、洋蔥、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、蘆筍、南瓜、香蕉、蘋(píng)果等，少吃動(dòng)物內(nèi)臟、雞蛋黃、肥肉、魚(yú)子、蝦等，少吃過(guò)咸的食物，如咸魚(yú)、咸菜等。

護(hù)心瓜果

以下四種夏日常見(jiàn)護(hù)心瓜果大家可以多多食用。

西瓜：除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥。

黃瓜：皮綠汁多脆嫩鮮美，含水量約為97%，是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，夏季便秘者宜多吃。

桃：生津、潤(rùn)腸、活血、消積。適用于煩渴、血淤、大便不暢，小便不利，脹滿等癥。每日午、晚飯后食用兩個(gè)。

苦瓜：苦瓜味甘苦性寒，老瓜逐漸變黃紅色，味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目，工作勞累的人可以多吃些。

夏季飲食最常見(jiàn)的3個(gè)誤區(qū)

誤區(qū)1 冷飲代替白開(kāi)水

炎熱的天氣，使很多人都很“嗜涼”，這也就導(dǎo)致了冷飲等食品的大賣(mài)。不錯(cuò)，夏季我們是需要通過(guò)一些涼性食物，達(dá)到消暑降溫的目的，但像冰鎮(zhèn)飲料類(lèi)的冷飲，絕對(duì)不是最佳選擇?？赡苣阍诤冗@些冷飲的時(shí)候，是感覺(jué)到自己在解渴、在降溫，但其實(shí)你根本就是在喝熱量。就算一杯小小的珍珠奶茶，熱量也有240卡，而一罐冰咖啡則115卡，就算最為普通的雪糕，其中所含有的熱量也達(dá)到了280卡。夏季如果過(guò)量攝入熱量的話，別說(shuō)養(yǎng)生了，還有可能會(huì)導(dǎo)致各種疾病的產(chǎn)生。

因此專(zhuān)家建議，就算再怎么炎熱、口渴，也不要選擇用冰飲料來(lái)代替白開(kāi)水或者是礦泉水?？赡馨组_(kāi)水沒(méi)味道不好喝，但它能確確實(shí)實(shí)能保證你的身體健康，那么，在健康與口感兩者之間，你會(huì)選擇誰(shuí)呢？

誤區(qū)2 綠豆湯可以多喝

綠豆湯具有清火、降暑等功效，因此在夏天食用，是最合適不過(guò)的了。就因?yàn)槿绱?，有很多人都錯(cuò)誤地認(rèn)為綠豆湯是“多多益善”，因此每天都過(guò)量地飲用綠豆湯。其實(shí)，要想維持苗條的身形，最好少喝綠豆湯。

因?yàn)榫G豆湯和米飯一樣屬糖類(lèi)，如果過(guò)量食用的話，會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。在吃完飯后有喝綠豆湯習(xí)慣的人，一定要記住飯量要減少四分之一，把綠豆湯當(dāng)飯吃的人，則要記住要少放糖，同時(shí)適量加一些低脂牛奶。

誤區(qū)3 三明治代替正餐

別看三明治只有那么小小的一塊，但它所含有的熱量卻是相當(dāng)高的，就算一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的雞腿三明治，它的熱量也達(dá)到了307卡。小塊的三明治，通常只會(huì)暫時(shí)飽腹，因此下午茶時(shí)間，一般還會(huì)吃一些點(diǎn)心，這樣就會(huì)過(guò)量地?cái)z入熱量。

因此，最好能選擇一些低熱量的三明治，比如田園燒肉、海鮮總匯、火腿沙拉三明治等，這些三明治的熱量，相對(duì)較低。

夏季養(yǎng)生保健

飲食注意收發(fā)，對(duì)應(yīng)節(jié)氣而食用。平時(shí)挑食需要注意。飲食對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)，就是順應(yīng)天時(shí)地利人和。

比如蔬菜瓜果存在著南北差異，吃異地的瓜果容易引起身體不適。

養(yǎng)生更偏向于中醫(yī)，但是百度的詞條更教條一些，誤讓人理解為必須這么做才能養(yǎng)生。最大的變數(shù)在于自己的身體因素決定了，什么時(shí)候 吃哪產(chǎn)的 什么食物。而不是像西醫(yī)打這針就能怎樣。如同吃菜一樣。大家這段時(shí)期狂熱的追求養(yǎng)生，視為心動(dòng)。容易受損。

(1)多吃瓜類(lèi)：夏季氣溫高，人體丟失的水分多，須及時(shí)補(bǔ)充。蔬菜中的水分，是經(jīng)過(guò)多層生物膜過(guò)濾的天然、潔凈、營(yíng)養(yǎng)且具有生物活性的水。瓜類(lèi)蔬菜含水量都在90%以上。所有瓜類(lèi)蔬菜都具有降低血壓、保護(hù)血管的作用。

(2) 多吃涼性蔬菜：吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴，除煩解暑，清熱瀉火，排毒通便。瓜類(lèi)蔬菜除南瓜屬溫性外，其余如苦瓜、絲瓜、黃瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜都屬于涼性蔬菜。番茄、芹菜、生菜等都屬于涼性蔬菜。

(3)多吃“殺菌”蔬菜：夏季是人類(lèi)疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)季節(jié)。多吃些“殺菌”蔬菜，可預(yù)防疾病。這類(lèi)蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥等。這些蔥蒜類(lèi)蔬菜中，含有豐富的植物廣譜殺菌素，對(duì)各種球菌、桿菌、真菌、病毒有殺滅和抑制作用。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

結(jié)語(yǔ)：炎熱的夏天我們往往因?yàn)槊牢兜氖澄锒雎宰陨淼纳眢w健康，導(dǎo)致了疾病的發(fā)生，所以說(shuō)夏季養(yǎng)生，飲食是非常重要的，另外小編所說(shuō)的夏季飲食誤區(qū)大家也要多多注意。