談情說菜 別為男人的沒拒絕而多情——糯米香菇排骨飯

      這道糯米排骨飯就是好做又好吃的典范：黏黏膩膩地象征著一家親親密密嘛。

      糯米很黏啊，所以排骨、香菇都裹著糯米的香郁。

      可是，如果排骨以為糯米是為了肉香才粘過來的，那就真是自作多情了。其實(shí)，糯米倒不是為粘著排骨或是蘑菇才粘到人家身上不下來，而是它本身就有這樣的黏性，無論是排骨、無論是蘑菇，只要是碰到了糯米便會(huì)被糯米粘上，如果換成丸子、換成芋頭也一樣被粘得膩膩歪歪。但是排骨或是蘑菇卻就此心甘情愿地為糯米滲入了香味，還會(huì)以為它是情不自禁地黏膩過來。

      我和我的閨蜜原來都曾經(jīng)有過這樣的自作多情：因?yàn)橄矚g對(duì)方，就會(huì)誤把對(duì)方僅是出于殷勤或者好感、友善，甚至只是解悶的不拒絕當(dāng)作了一種暗示、一種意味，并因此沾沾自喜地幸福著，并好像戀愛一樣地被牽動(dòng)著喜與悲。

      小的時(shí)候，曾經(jīng)喜歡一個(gè)男孩，和他打電話，一打就是一個(gè)多小時(shí)；上課的時(shí)候也常挨著坐；；我搞生日派對(duì)，請(qǐng)他，他帶著禮物來了。所以我心里覺得他是喜歡我的。

      后來有一天，他突然矜持地說：我想約某某看電影，我怕兩個(gè)人太尷尬，你能一起來嗎？

      那時(shí)，我簡直是震驚，但是心里還是不甘的，總覺得他不明白他其實(shí)是喜歡我的，或者只是他不敢表白才造成這樣的陰差陽錯(cuò)。于是我一直憧憬著，有一天，他突然舉著玫瑰來找我說：我發(fā)現(xiàn)你是最適合我的。

      后來，親自經(jīng)歷了戀愛、失戀，我才明白，這份堅(jiān)信其實(shí)是自作多情罷了。女人要是不拒絕和男人看幾場(chǎng)電影、吃幾飯、過往幾回曖昧的注視，私底下是暗許了你有了私情的情份。但男不一樣，對(duì)于他來說，女人是多多益善的朋友，男人的不拒絕可能只是因?yàn)橄胝胰肆奶煊谑钦门c你聊了天，甚至，只是因?yàn)榧拍谑钦门c你在一起度過一夜。糯米便是像這樣的男人。

     到了這把年紀(jì)，可以冷冷地看待這糯米般的男人，但是，對(duì)糯米還是如小時(shí)候那樣喜歡。

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糯米香菇排骨飯

材料：排骨、香菇、豌豆、糯米

制作：

1、糯米蒸熟，備用。香菇泡好，備用。豌豆洗凈。

2、泡好的香菇切片。

3、排骨紅燒(紅燒過程略)，注意不用收汁，火候可以嫩點(diǎn)。

4、把排骨撈出，備用。

5、把香菇倒入剛才紅燒排骨用的汁里翻炒，讓香菇吃足汁。不用把汁收完。

6、豌豆煮熟，和蒸好的糯米飯拌到一起。如果鍋里還有紅燒剩的汁，倒在一起拌勻。

7、裝盤，上鍋蒸。聞到香味后，5分鐘關(guān)火出鍋。