末代皇帝愛新覺羅·溥儀說：“夏喝龍井，冬喝普洱，擁有普洱茶是皇室地位的標(biāo)志。”普洱茶不僅僅是一種茶，還是一種時尚的標(biāo)志。普洱茶中不僅有時間的沉淀，還有歷史和文化的傳承。

日本高僧榮西禪師曾于1168年和1187年兩次到中國習(xí)禪并究茶道，他這樣稱贊茶葉：“茶，養(yǎng)生之仙藥也，延齡之妙術(shù)研也。山谷生之，其地神靈；人倫采之，其人長命。”

古今記載的普洱茶功效加起來共有30多種，不僅如此，普洱茶還克服了其他茶葉的缺點，含咖啡堿量少，興奮作用也較般茶葉少，基本不影響睡眠。20世紀(jì)90年代，臺灣大學(xué)教授鄧時海先生所寫的（普洱茶〉一書，詳盡介紹了普洱茶之陳香特點，更推動了普洱茶的推廣，陳年老普洱茶價格便于一夜之間水漲船高”，供不應(yīng)求。普洱茶性較中和、正氣、不寒、不熱，不分四季，老少皆宜，常飲可保健康。

“不怕營養(yǎng)不良，只怕血脂、膽固醇過高”，所以，現(xiàn)今普洱茶是人們?nèi)粘１＝★嬈返淖罴堰x擇。

喝普洱茶可獲得多方面防病保健的效果，以下分述之。

一、有助于老年人及有可能罹患心腦血管

疾患的人防治血管硬化清代皇家甚愛品飲云南細(xì)嫩芽葉制的小而圓的普洱茶，以求延年益壽。飲用普洱茶后能引起人的血管舒張、血壓暫時下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，故對老年人和高血壓與腦動脈硬化患者，均有良好的防治作用洱茶可以降低血清總膽固醇、甘油三酯及游離脂肪酸，亦可減輕膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象及增加糞便中膽固醇的排除，也可輕微地抑制肝中膽固醇的合成，增加動物禁食期間對胰島素的敏感。飲用普洱茶可能具有降脂、改善胰島素抵抗及預(yù)防心血管疾病的效果。游離體實驗及物實驗的結(jié)果證明，普洱茶提取物具有明顯的抗氧化活性，清除自由基的功能。推用普洱茶可以預(yù)防動脈粥狀硬化及心加管疾病的發(fā)生。另外，普洱茶特殊的渥堆工藝使黃酮類物質(zhì)以黃酮苷的形式存在，黃酮苷具有維生素P的作用，是防止人體血管硬化的物質(zhì)。1987年，我國香港的《成報》報道，巴黎亨利倫多醫(yī)院的貝納爾賈可托教授，在克雷泰伊的莫道爾醫(yī)院讓20位血脂高的患者一天喝三碗云南普洱沱茶，一個月后，病人的血液中的脂肪幾乎減少了四分之一，而同樣飲用三碗其他茶葉的病人加照水平?jīng)]有變化。這說明了普洱茶確有降血脂的功效。

二、有助于消化系統(tǒng)功能減弱的人護(hù)胃、養(yǎng)胃

普洱茶性溫，甘醇、味厚，能很好地在胃黏膜上形成保護(hù)膜，可以養(yǎng)胃、護(hù)胃，這就打破了脾胃虛弱的人不宜飲茶的慣例。因在適宜的濃度下，消化系統(tǒng)功能減弱的人飲用平和的普洱茶對腸胃不產(chǎn)生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。普洱茶具有的黏稠、甘滑、醇厚的品質(zhì)特點，對飲用者有補(bǔ)益的作用。普洱茶溫和無刺激性，增強(qiáng)免疫力的功能與甘味物質(zhì)有關(guān)，普洱茶中甘、稠、滑等物質(zhì)主要是多糖水解的產(chǎn)物。