和諧社會要求茶園無公害生產(chǎn)

時間:2021-09-10 作者:少時_ 來源:茶文化

  產(chǎn)品應(yīng)具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味,無異昧,無劣變。產(chǎn)品潔凈,不得混有非茶類夾雜物。產(chǎn)品不著色,不得添加任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)。
  茶園無公害生產(chǎn)茶產(chǎn)品質(zhì)量要求

  國家農(nóng)業(yè)部于2004年1月發(fā)布了《無公害食品茶葉》的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(NY5244一2004),并于2004年3月開始實施。標(biāo)準(zhǔn)對無公害茶產(chǎn)品質(zhì)量要求做了如下規(guī)定。

  1.感觀指標(biāo) 產(chǎn)品應(yīng)具有該茶類正常的商品外形及固有的色、香、味,無異昧,無劣變。產(chǎn)品潔凈,不得混有非茶類夾雜物。產(chǎn)品不著色,不得添加任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)。

  2.理化和安全指標(biāo) 無公害茶應(yīng)符合無公害食品茶葉的理化指標(biāo)和安全指標(biāo)要求如表1、表2所示。


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