如果對(duì)日本茶具感興趣，那么急須和茶碗是必買(mǎi)的日本茶具，其中又可以分為許多不同的種類和大小，大伙兒不妨根據(jù)自己的喜好來(lái)選擇。

急須

日式茶壺有一個(gè)特殊的叫法---急須

日本茶道用壺分為兩種，一種是煮水專用的大壺，一般為鐵制品，另外一種是泡茶用的小壺，就叫急須，日語(yǔ)音kyuusu，急須一詞實(shí)際來(lái)源于中國(guó)福建南部對(duì)于一種橫柄壺“急燒”的稱呼，急燒壺在中國(guó)依照型制的不同，多用于煮水泡茶或者煎藥。

購(gòu)買(mǎi)急須得重視三點(diǎn)：材料、形狀、內(nèi)網(wǎng)。

材料---?；瑹?、萬(wàn)古燒、瓷器等等。

形狀---急須根據(jù)樣式，主要分為下面這三種：

提把式，提把位于壺的上方，較適合用來(lái)沖泡焙茶和玄米茶。

側(cè)把式，最普及的傳統(tǒng)急須，為了將握把做道完美的手感，是長(zhǎng)久以來(lái)日本茶具工匠的一個(gè)主要研究領(lǐng)域。

后抓型，把手在注茶口的后方，靈感源于中國(guó)的茶壺，適合用來(lái)沖泡紅茶。

除此以外還有類似茶碗的急須---寶瓶，單手可以使用，低溫水沖泡玉露和冠茶、高級(jí)煎茶所用。

內(nèi)網(wǎng)---ささめ、かご網(wǎng)、帯網(wǎng)、平網(wǎng)、底網(wǎng)等等。

茶碗

材料---瓷器、陶碗、玻璃茶碗等等。

形狀---汲み出し茶碗、筒茶碗、蓋付き茶碗等等。

一般使用輕薄的瓷器制品來(lái)喝玉露茶、冠茶、高級(jí)煎茶等等，使用稍大且厚的陶器茶碗來(lái)喝焙煎茶、番茶、玄米茶等等。