杭州買龍井茶攻略,怎么買到正宗的西湖龍井?

時(shí)間:2021-10-01 作者:墨梅72529213 來源:茶文化

下面所說,談不上什么杭州買龍井茶攻略,只是對(duì)買茶茶友們的一些建議。如果你不太懂龍井茶,不推薦直接去杭州西湖的龍井村、梅家塢等地購買龍井茶,為什么呢?因?yàn)槟銦o法辨別本地茶青與外地茶青所制茶的區(qū)別,分不清楚土茶和43號(hào)的區(qū)別,去那里買茶很容易上當(dāng)受騙,你花大價(jià)錢后到自己手上的茶葉很難是正宗的龍井茶。別相信什么龍井村奇遇,一旦你去了龍井村,茶托看你滿臉游客的迷茫,就會(huì)假裝好心人跟你搭訕,并一個(gè)勁兒地勸你去九溪。

其實(shí)九溪根本沒有什么可看的,但到了九溪后,就會(huì)又有人裝作路人,勸你一定要去龍井村。進(jìn)村之后,又會(huì)有“好心人”請(qǐng)你進(jìn)家門免費(fèi)喝茶,先泡一杯茶給你喝,茶香四溢,果然好茶,但喝完了就開始賣茶。此情此景,你喝的正宗的龍井茶,但對(duì)方賣給你的,一般就是以次充好的茶葉。在龍井村買茶,你會(huì)發(fā)現(xiàn)邀請(qǐng)你進(jìn)家的茶農(nóng)家里的茶“剛巧”所剩不多,就在你慶幸自己撿了個(gè)漏,覺得自己運(yùn)氣特好的時(shí)候,其實(shí)已經(jīng)完全踏進(jìn)了坑里。那一路上熱情本地阿姨的指引,其實(shí)就是茶托施展騙術(shù)的第一步,還有開小黑車的,一直到茶農(nóng)老奶奶,環(huán)環(huán)相扣,簡直是“十面埋伏”!

徜徉在雨后溫潤的空氣里,受到了好心人的指引,一路花木清幽到了龍井村,又遇見了淳樸的茶農(nóng),買到了特供的西湖龍井,這一切難道不像是童話故事里的劇情嗎?諸君不妨細(xì)想,杭州每日涌進(jìn)多少游客,要是每一位游客都能買到正宗的西湖龍井,那西湖龍井茶何談?wù)滟F呢?真龍井,產(chǎn)量太少了,目前大多數(shù)消費(fèi)者買到的其實(shí)都是假的西湖龍井。

據(jù)報(bào)道,市場上每年要消費(fèi)4000~5000噸“西湖龍井”??墒?,杭州西湖龍井一級(jí)產(chǎn)區(qū)大概占地4800畝,二級(jí)產(chǎn)區(qū)的茶園面積大概在9000~10000畝,實(shí)際面積不會(huì)相差太大,按照每畝產(chǎn)茶40斤來算,西湖龍井一年的產(chǎn)量不過幾百噸(2018年全年實(shí)際產(chǎn)茶575噸)。因此,正宗的西湖龍井,由于產(chǎn)量少,價(jià)格會(huì)很貴,上千一斤都是小意思。而市場上幾千元一斤的龍井,也未必是正品。

倘若你要去西湖龍井的原產(chǎn)地買茶,這里告訴你一個(gè)竅門:直接跳過龍井、梅家塢等外地游客集中的村子,在這種地方買茶十有八九挨刀宰!西湖龍井的最大產(chǎn)區(qū)是龍塢,龍塢和梅家塢就隔著一個(gè)山頭,但相比之下游客會(huì)少很多。如果你想要買正宗的龍井茶,建議直奔龍塢那兒的幾個(gè)村子。進(jìn)村時(shí),通常你會(huì)看到很多人家在炒茶,這時(shí)隨便找炒茶的茶農(nóng)詢問茶葉方面的問題,對(duì)方一般都不會(huì)拒絕。若是問到滿意的,放心大膽的買吧,絕對(duì)是正宗的西湖龍井,至于價(jià)格嘛,就看你的砍價(jià)本事了。

其實(shí),杭州市政府對(duì)“西湖龍井茶”這個(gè)品牌保護(hù)得很好,2013年后杭州有6個(gè)西湖龍井協(xié)會(huì)授權(quán)賣西湖龍井茶的專賣店。杭州買龍井茶攻略,您也可以去逛一逛上圖中的這6家店,在那買到正宗杭州西湖龍井茶的機(jī)會(huì)也很大。國內(nèi)一線城市的話,則考慮在上圖中的另外4家西湖龍井協(xié)會(huì)授權(quán)的專賣店購買。


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