比較常見的圓形顆粒狀茶有很多,比如涌溪火青、蘭貴人茶、大麥茶喝蟲屎茶。涌溪火青是一種綠茶,口感醇厚回甘,清香持久。蘭貴人茶優(yōu)雅清香,入口甘甜。大麥茶外形焦黃,帶著一股濃濃的麥香。蟲屎茶也叫龍珠茶,是苗族、瑤族等少數(shù)民族常喝的一種特種茶。
1、涌溪火青
涌溪火青屬于珠茶、綠茶,珠茶擁有著外形細(xì)圓、顆粒重實(shí)、宛若珍珠的品質(zhì)特征,并因此而得名。所以涌溪火青也具備如此獨(dú)特風(fēng)格,特級涌溪火青的外形似腰圓,緊結(jié)重實(shí),香氣清香持久,湯色嫩綠鮮亮,滋味醇厚回甘。涌溪火青是安徽涇縣的特產(chǎn),十分耐沖泡,一杯茶至多可沖泡4到5次。
2、蘭貴人茶
蘭貴人茶也是一種顆粒狀的茶,該茶又有人參烏龍茶的稱呼。在制作工程中,蘭貴人茶之中會加入食用粘合劑,使得茶葉的顆粒緊結(jié)。同時,蘭貴人茶的配料中也有桂花香、玫瑰香、香蘭香等添香的輔料,這使得該茶的優(yōu)雅清香,入口甘甜,品飲時口腔中會升起一股莫名的香味,故而得名蘭貴人。
3、大麥茶
大麥茶是一種傳統(tǒng)的清涼飲品,其外形焦黃,散發(fā)著一股濃濃的麥香。大麥茶有輕炒和重炒之分,輕炒的口感淡爽,重炒則無比醇厚。不僅色香味俱全,大麥茶的保健價值也很高,有著減肥、美容、潤膚、清熱、烏發(fā)、去油膩、助消化、改善腸胃等功效。
4、蟲屎茶
說到顆粒狀的茶,很少有人知道蟲屎茶。蟲屎茶是苗族、瑤族等少數(shù)民族常喝的一種特種茶,其含有豐富的氨基酸,以及蛋白、脂肪、維生素、微量元素等物質(zhì),營養(yǎng)價值高于普通茶葉。不過一般人往往會因?yàn)橄x屎茶的稱呼和外形而不敢嘗試飲用,因?yàn)檫@種茶是將茶葉、野藤等枝葉堆放起來吸引無數(shù)小黑蟲啃食后,取其中的粒狀蟲屎制作而成。不過蟲屎茶也有一個美稱,叫做“龍珠茶”。