金寨野茶是野生茶葉，非人工養(yǎng)殖，采摘于大別山山區(qū)，天然零污染，以野生大葉種茶樹(shù)的嫩芽為原料，兼用毛峰的工藝制成，屬清香型綠茶，外形順直、綠黃，條索張大，白毫顯露，沖泡后香氣高揚(yáng)，滋味鮮醇，經(jīng)久耐泡，富含多種對(duì)人體有益的微量元素。
金寨野生茶葉主要生長(zhǎng)在大別山的高寒地區(qū)，所以采摘期比較晚。但也因此，金寨野茶中含有豐富的氨基酸等有益物質(zhì)，并且滋味好，香氣高，口感獨(dú)特，價(jià)廉物美，金寨野茶在網(wǎng)上的價(jià)格在100元左右一斤。
