在蘇州主要有兩處地方可以買到正宗好的碧螺春茶葉,一個是大龍港茶葉批發(fā)市場,買碧螺春的話可以去逛一逛。另一個是洞庭東西山,預(yù)算足夠的話可以選擇東山,預(yù)算較少則可以選擇西山。如果去西山購買正宗碧螺春,可以考慮一下太湖西山小陸家。
大龍港批發(fā)市場
在蘇州,本地人大多都知道大龍港批發(fā)市場是買碧螺春茶葉的好去處,因為那里匯集著很多茶葉批發(fā)商,尤其以碧螺春茶葉的批發(fā)商居多。除了碧螺春,你想買的其它茶葉那里幾乎應(yīng)有盡有。
如果你只是想買一些實惠的碧螺春茶葉,每年3月份可以去大龍港茶葉批發(fā)市場,這個時間是那里最忙碌的時候。一年50%以上的碧螺春茶葉,都會從大龍港茶葉批發(fā)市場中轉(zhuǎn)后,銷售到各地市場上。
與洞庭東西山相比,大龍港批發(fā)市場里面的碧螺春茶葉,雖然不能保證一定正宗,但價格是最便宜的,你一定能在那里淘到合適你口味,且性價比高的碧螺春茶。當然,要是你想買最正宗的原產(chǎn)地碧螺春,那自然要去東西山。
蘇州洞庭東西山
若問正宗的原產(chǎn)地碧螺春應(yīng)該去哪里買,答案顯然只有一個,那就是碧螺春的原產(chǎn)地:江蘇省蘇州洞庭東山,以及西山。碧螺春歷史千年,《太湖備考》記載:“茶出東西兩山,東山者勝。有一種名碧螺春,俗呼嚇殺人香,味殊絕,人矜貴之。”
當今,由于洞庭碧螺春出了名,新增了很多省外產(chǎn)地,其中的主要大產(chǎn)地包括浙江、福建、安徽、四川、云南等地方。但要想買到口感最正宗的碧螺春,建議直接前往東西山。尤其是緊鄰蘇州的,來東西山尋到優(yōu)質(zhì)土質(zhì)區(qū)的茶農(nóng),絕對能購買到正宗精美口感的洞庭山碧螺春。
同時,洞庭碧螺春有山上、山下之分,按價格來排名:東山山上>西山山上>東山山下>西山山下。東山碧螺春雖然產(chǎn)量相對更低,價格更貴,但品質(zhì)也最好。每年一到碧螺春上市時間,整個東山鎮(zhèn)都會十分熱鬧,再遠的距離也擋不住一些東山洞庭碧螺春愛好者。
茶友們在選購茶葉時,最頭痛的幾個問題往往是:茶葉是否正宗、茶葉香味如何、茶葉手藝怎樣。而碧螺春原產(chǎn)地洞庭東西山上的碧螺春,是原汁原味的,可以現(xiàn)炒現(xiàn)賣,口感清香,醇厚,回甘良甜,有花果香的味道;而其它產(chǎn)地的碧螺春,口感總是淡無味,或澀枯或無回甘甜。
當然,由于購買者絡(luò)繹不絕,在洞庭東西山每年一到碧螺春茶的上市時間,每家每戶雖然都會制茶,但一天的產(chǎn)量不高,明前茶只產(chǎn)一斤/天,所以你去往那里購買之前,一定要注意提前預(yù)定,否則可能白跑一趟。