陽羨雪芽是一種條形炒青綠茶,屬于歷史名茶,東漢時(shí)已有生產(chǎn),原產(chǎn)自宜興市南部的陽羨游覽景區(qū)。一些茶友問宜興陽羨雪芽多少錢一斤,今天就來聊一聊陽羨雪芽茶葉價(jià)格。
一、陽羨雪芽的工藝
陽羨雪芽于谷雨時(shí)采自宜興種一芽一葉初展之鮮葉為原料,經(jīng)高溫殺青、輕度揉捻和整形干燥等三道工序制成。
其制作工藝關(guān)鍵在于整形干燥,在鍋溫50℃~80℃的平鍋中進(jìn)行。
初以抖散水分為主,至茶不黏手時(shí),邊搓邊理,搓理結(jié)合;
七成干時(shí)稍提高鍋溫,合掌輕搓,使茸毛顯露,散發(fā)茶香;
八成干時(shí)薄攤鍋中,適當(dāng)翻炒;
含水量達(dá)7%時(shí),出鍋攤涼,割末后收藏。
二、陽羨雪芽的特征
形狀:緊細(xì)勻直、有鋒苗顯毫
色澤:翠綠
湯色:清澈明亮
香氣:清雅
滋味:鮮醇
葉底:嫩勻、明亮完整
三、陽羨雪芽的價(jià)格
陽羨雪芽的茶葉價(jià)格一般在300~500元左右一斤,會(huì)受品質(zhì)的好壞所影響,品質(zhì)好則價(jià)格高,品質(zhì)差則價(jià)格低,所以在選購陽羨雪芽茶葉時(shí),需要根據(jù)自己的需求和經(jīng)濟(jì)條件來抉擇。