君山銀針，產(chǎn)于湖南岳陽(yáng)君山。由未展開的肥嫩芽頭制成，芽頭肥壯挺直、勻齊，滿披茸毛，色澤金黃光亮，香氣清鮮，茶色淺黃，味甜爽，沖泡看起來(lái)芽尖沖向水面，懸空豎立，然后徐徐下沉杯底，形如群筍出土，又像銀刀直立。
君山銀針茶葉如果存放不當(dāng)，則很容易吸收異味和濕氣而導(dǎo)致變味。引起茶葉不良變化的原因很多，溫度，濕度，異味，光線，空氣和微生物等都會(huì)使茶葉色澤，香氣的流失。
1、避免潮濕：當(dāng)君山銀針茶葉的含水量達(dá)到8.8%時(shí)，就有可能發(fā)霉;達(dá)到12%時(shí)，如果溫度又適宜，就會(huì)迅速滋生霉菌，茶葉上會(huì)出現(xiàn)霉點(diǎn)。因此，不要將茶葉放置在廚房等潮濕的環(huán)境中。
2、低溫避光：陽(yáng)光和燈光都會(huì)對(duì)君山銀針茶葉的品質(zhì)有所影響。因此，不要將茶葉放置在窗臺(tái)或射燈附近。
3、分開放置：買回的君山銀針茶葉用紙包好后，要再用兩層聚乙烯食品袋包裹密封，然后放在干燥處。切忌將茶葉與有異味的物品放在一起，如樟腦丸、香皂、香水、香煙等。
正確認(rèn)識(shí)君山銀針茶的儲(chǔ)存注意事項(xiàng)，才能正確保存君山銀針，提升其的價(jià)值，保留其功效。