蒙山黃芽屬于黃茶,茶芽鮮嫩,茶湯清澈,茶香中帶有一股淡淡的板栗香。沖泡建議使用玻璃杯,取茶3-5g再把水添置七分滿,等待三分鐘即可飲用。
蒙山黃芽屬于黃茶
蒙山黃芽屬于微發(fā)酵黃茶,產(chǎn)自四川雅安,距今已經(jīng)有2000多年的歷史。與綠茶的區(qū)別就是多了一道悶黃的工序。茶葉扁平挺直、茶芽鮮嫩,茶湯為深黃色,沖泡后香味濃郁。
蒙山黃芽茶湯淡黃、清澈、明亮,干凈沒有雜質(zhì)。它的茶香中帶著一股淡淡的板栗香,芬芳馥郁,沁人心脾,喝了讓人有一種放松之感。
沖泡茶葉時最好選用玻璃杯,先溫杯,杯壁均勻受熱后再把水倒掉,再潤茶,最后沖泡,沖泡時最好使用80-90度的熱水,取3-5g茶葉,水倒七分滿即可。