滇紅茶外形粗壯,顏色呈烏褐狀,沖泡出來的茶湯顏色鮮紅,湯香四溢,滋味甘醇,下面我們來看看滇紅茶的具體泡法吧。 ?
1、備具:準(zhǔn)備好要沖泡滇紅茶的茶具,可以是公道杯或者玻璃杯或者公道杯,具體的看是自己飲茶還是與別人一起飲用而定。這邊我們就用公道杯泡法為例。
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2、洗茶:用茶匙取出適量的茶葉,倒入公道杯中,然后往杯中沖入適量的開水,泡幾秒鐘,然后倒出茶水,將茶葉中的雜質(zhì)洗出。這時(shí)不要泡太久,不然會使茶葉中的成分降低。
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3、沖泡:往杯中沖入開水,蓋上蓋子,浸泡15秒左右,打開蓋子茶香四溢,湯色紅潤。這邊開水的溫度最好80-90度為宜。
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4、分茶:將茶水倒入品茗杯中大家一起飲用。
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