促消化 保護(hù)腸胃 防癌抗癌 防便秘 美容 提高免疫力
- 適宜人群:
一般人群均可食用。尤適宜【體質(zhì)虛弱,氣血不足,營(yíng)養(yǎng)不良,腸燥便秘】之人；【高膽固醇血癥,動(dòng)脈硬化,冠心病,脂肪肝】患者；【癌癥】患者,尤其是【消化道癌癥】病人；【皮膚干燥】之人。
- 禁忌人群:
【胃腸道手術(shù)后】的病人,【腹瀉,腸道疾病】患者慎食。
淡奶油酸奶小餐包 所需材料
- 高筋面粉300克
- 酸奶90克
- 雞蛋1個(gè)
- 奶粉10克
- 酵母4克
- 蛋液（刷表面）適量
- 扁桃仁片（裝飾表面）適量
- 淡奶油80
- 糖40克
- 鹽2克
- 黃油20克
淡奶油酸奶小餐包 做法步驟詳解
1 把除黃油外的所有面團(tuán)材料放入面包桶內(nèi)，鹽和糖對(duì)角放，酵母放在最上面，啟動(dòng)面包機(jī)開始揉面。
2 揉面半個(gè)小時(shí)后加入軟化的黃油。
3 繼續(xù)再揉面半個(gè)小時(shí)達(dá)到出膜狀態(tài)，全程揉面一共一個(gè)小時(shí)。
4 直接在面包桶內(nèi)發(fā)酵至原來面團(tuán)的2.5倍大，再次啟動(dòng)面包機(jī)揉面幾分鐘，相當(dāng)于給面團(tuán)排氣。
5 把排氣后的面團(tuán)揉勻松弛20分鐘。
6 把面團(tuán)分成均勻的15份，揉勻后排放烤盤中。
7 再次發(fā)酵至原來的兩倍大。
8 在面團(tuán)表面刷上蛋液，撒上扁桃仁片。
9 烤箱175度預(yù)熱，中層上下火烤二十分鐘。
10 出爐晾涼。
11 成品圖。
12 很松軟。
